24/11/20201 Tempo di lettura

Cosa sono le Birre Invernali e differenze con la Birra di Natale

A volte è difficile scegliere la propria birra per il periodo natalizio ed è ancora più difficile conoscere la differenza tra una birra invernale e una birra natalizia. Oggi ti spiegheremo una volta per tutte la vera differenza tra questi due stili di birra.

Birre invernali: cosa sono?

Una birra invernale è una tipologia a carattere stagionale che combina diversi stili di birra, inclusa la birra di Natale. Tra le birre invernali puoi trovare Stout, Porter, birra di Natale o persino Strong Dark

Chiamiamo birre invernali tutte le birre dalla struttura corposa, elevata gradazione alcolica e con note di malto e caramello, ecco perché vengono bevute per riscaldarsi durante la stagione più fredda.

Eccoti alcuni esempi di birra invernale come la birra Bons Vœux della Brasserie Dupont, con aromi di spezie e coriandolo; oppure scopri la nostra categoria Stout, perfetta per trascorrere la stagione invernale.

C’è davvero differenza tra questi due tipi di birra?
La differenza tra birra invernale e Birra di Natale è molto sottile: in pratica possiamo definire la birra di Natale come una tipologia di birra invernale. A dirla tutta, la vera differenza la fanno le etichette che i birrai appongono sulle bottiglie, per evidenziare una birra esplicitamente dedicata al Natale o una birra semplice invernale. 

Nel corso degli anni, tuttavia, i birrai hanno iniziato ad adattare a birre natalizie anche altri tipi come l'IPA o le birre classiche, concentrandosi sull'aggiunta di spezie e sull'etichetta festosa.

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