La birra non ha data di scadenza, è immortale! Ecco i segreti dell’invecchiamento

Hai una birra “scaduta” in frigo? Puoi berla! Ci sono persino birre che addirittura migliorano con l’invecchiamento. Come vedremo, la birra non ha una vera e propria data di scadenza. Un aspetto molto importante è infatti dato dallo stile o meglio dalla gradazione alcolica, che incide in modo netto sulla proprietà conservative di una... Continua a leggere