Bottiglie - Chimay Rouge

Una delle rare birre trappiste! Una bevanda color mogano dagli aromi fruttati e profondi.

Caratteristiche

Stile
Dubbel
Volume
33 cL
Gradazione
Paese
Belgio
Colore
ambrata
Tipo
dubbel
Apparenza
Colore ambrato, sormontato da una densa schiuma.
Aroma
Aromi maltati di caramello e albicocca.
Gusto
In bocca è asciutta, con seguito di una leggera amarezza.
Amara
Dolce
Imballaggio robusto
Reso gratis
Servizio Clienti

Descrizione

La Chimay Rouge è una magnifica birra ambrata. Prodotta dai monaci cistercensi dell’Abbazia di Scourmont, è una birra trappista. Ciò significa che viene prodotta all’interno del monastero proprio dai monaci. Si tratta della più antica birra Chimay prodotta, dato che la ricetta è stata messa a punto da padre Théodore dopo la Seconda Guerra Mondiale. Il risultato è sorprendente.

Nel suo bicchiere Chimay, si presenta dall’aspetto di una birra ambrata dai riflessi rossi ramati, con una schiuma densa e cremosa. All’olfatto è speciale. Troviamo aromi fruttati, come l’albicocca, che si sviluppano durante la fermentazione. Si possono percepire anche note di malto. In bocca è sorprendente: I sapori secchi di caramello sono controbilanciati da un gradevole amaro finale. Si tratta di una birra molto apprezzata.

Possiamo ricordare che questa birra belga si sposa perfettamente con i formaggi trappisti dell’abbazia.

Chimay Rouge

Abbaye de Chimay

  • 2,10 €/unità
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