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Birra Del Borgo Re Ale Extra

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Birra Del Borgo Re Ale Extra

La ReAle del birrificio Del Borgo é una birra italiana di stile IPA ispirata all'India britannica tradizionale per l'utilizzo dei luppoli americani.

6.4°

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3,5 / 5
  • Birra Del Borgo Re Ale Extra
  • Birra Del Borgo Re Ale Extra

Il successo della ReAle ha spinto il birrificio italiano Del Borgo a creare una variante chiamata ReAle Extra.

Per questa American Pale Ale viene utilizzata una quantità enorme di luppolo, che arriva al triplo di quella impiegata per la sua sorella più piccola, la ReAle.

Il risultato è una birra dall'abito intenso e dorato con una fine schiuma bianca che man mano si fa meno spessa.
 
Al naso si rivela resinosa con note di agrumi, di pino, di malto, di caramello e di luppolo.

Regala sapori dolci con un leggero tocco di alcol e note di pompelmo, di luppolo, di lievito e di caramello.

Con un IBU di 70, un corpo medio, una consistenza oleosa e una carbonatazione leggera, è una birra da consumare a una temperatura compresa tra 10° e 12° C.

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  • aspetto

    Colore intenso e dorato, con una fine schiuma bianca poco resistente.

  • aroma

    Aromi di agrumi, pino, malto, caramello e luppolo.

  • gusto

    Sapori di pompelmo, luppolo, lievito e caramello.

  • Amara
     
  • Dolce