Gulden Draak, un pugno di ferro in un guanto di velluto! Con la sua bottiglia bianca dall'aspetto leggero e innocente, Gulden Draak cerca di ingannare il mondo, senza però contare sulla trasparenza del bicchiere! Infatti, versata in un bicchiere rivela la sua vesta scura e opaca.

Questa Dark Strong Ale rivela forti aromi di malto tostato, che richiamano il cioccolato fondente e il cacao. Tali aromi sono accompagnati da sorprendenti note di luppolo.
In termini di gusto, prevalgono i sapori di malto tostato e di cioccolato, mentre una morbida amarezza data dal luppolo si manifesta in bocca sul lungo finale.

Il nome Gulden Draak è la traduzione fiamminga del nome "Golden Dragon", ovvero "dragone dorato". La birra infatti porta questo nome in onore del drago dorato che orna il campanile della città belga di Gand, sede del birrificio Van Steenberge.