La Gulden Draak... un pugno di ferro in un guanto di velluto! Con la sua bottiglia bianca dalla forma leggera e innocente, la Gulden Draak cerca di ingannare il mondo, ma senza contare sulla trasparenza del bicchiere! Perché una volta nel bicchiere, è proprio una birra scura che fuoriesce dalla bottiglia bianca come un piccolo drago dorato!

Dopo la sua apparizione, decorata da un colore nero e opaco, la Gulden Draak rivela rapidamente degli aromi forti di malto tostato che richiamano il cioccolato fondente e il cacao. Tali aromi sono accompagnati da sorprendenti punte di luppolo.

In termini di gusto, prevalgono i sapori di malto tostato e di cioccolato, mentre un morbido amarognolo luppolata si manifesta in bocca alla fine e perdura a lungo.

Il nome "Gulden Draak" è la traduzione fiamminga del "Golden Dragon" (dragone dorato). Questo nome le è stato dato in onore del drago dorato che si trova in cima al campanile della città belga di Gand, la sede del birrificio. Questa birra si deve assaporare nel suo bicchiere.