Bottiglie - Boon Oude Geuze

La Gueuze Boon à l'Ancienne è un inno al piacere!

Caratteristiche

Stile
Lambic
Volume
37.5 cL
Gradazione
Paese
Belgio
Colore
ambrata
Tipo
gueuze
Apparenza
Colore arancione nebbioso
Aroma
Acidità, limone, pompelmo e quercia
Gusto
Sapori aciduli, agrumi, zenzero e moscato
Amara
Dolce
Imballaggio robusto
Reso gratis
Servizio Clienti

Descrizione

La Boon Oude Gueuze è una birra di tipo Gueuze giunta direttamente dal Belgio e realizzata dal birrificio F. Boon, specializzato in birre Lambic con un controllo perfetto dei lieviti selvaggi.

Questa birra, ottenuta da una fermentazione spontanea, è costituita per il 90% da lambic cremoso di 18 mesi, 5% di lambic giovane e, per finire, 5% di una birra di 3 anni.

Nel bicchiere, si presenta in una veste arancione torbida sormontata da una testa di schiuma bianca duratura.

Al naso, si trovano note sicure, con aromi di limone e pompelmo, ma anche tracce di legno.

In bocca, si scoprono sapori aciduli che rimangono, malgrado tutto, dolci, il pompelmo e il limone, lo zenzero e un accenno di moscato. Nella finitura si trova una secchezza legnosa con un po' di zucchero.

Boon Oude Geuze

Brasserie F. Boon

  • 3,25 €/unità
    Sbrigati!2 in stock
    Imballaggio robusto
    Reso gratis
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