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Bière du Sorcier

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Bière du Sorcier

Birra verde aromatizzata al genepy, all'ortica e al sambuco.

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Creata dal mastro birraio Marc Arbogast, la bière du Sorcier è una bevanda che prende vita dalla storia di una vecchia signora dalle fattezze di strega che abitava in rue du Diable a Moussey.

Utilizzava diverse piante per creare pozioni dalle virtù terapeutiche e magiche.

Questa signora era amica del birraio e gli avrebbe rivelato tutti i segreti e oggi tutti possiamo apprezzarne le qualità in questa birra.

Versata nel bicchiere, è una birra verde pallido sormontata da una bella schiuma bianca.

Al naso, avrete la sensazione di essere nelle colline dei Vosgi con gli aromi di sambuco, di genepy, di malto, di erbe e di frutta.

In bocca, ritroverete i sapori di fiori, di genepy, di ortica, di sambuco, di malto, di luppolo e di erbe.

Il suo corpo è acquoso e la carbonatazione è leggera per un finale dolce e sottilmente fruttato.

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