Attenzione, la Paulaner Oktoberfest è un grande classico in Germania. In effetti, questa birra a bassa fermentazione prodotta dal 1818 è l'autentica Paulaner servita nella famosissima Oktoberfest che si celebra tutti gli anni nel mese di ottobre a Monaco di Baviera. Si caratterizza, tra le altre cose, per un tenore di alcol leggermente più elevato delle tradizionali Pils tedesche!

Alla vista, questa birra tedesca presenta un abito molto seducente, di colore dorato chiaro, sormontato da una schiuma bianca cremosa e imponente. Al naso, l'aroma è quello tipico di questo genere di birra, tra note di malto e di miele e tocchi erbacei. Al palato, poco a poco l'attacco maltato lascia spazio a fini tocchi di caramello e di luppoli, che conducono a un finale amaro.

Questa birra, estremamente dissetante, è l'esempio tipico delle birre dell'Oktoberfest. Nello stesso spirito, non esitare a provare la Hacker-Pschorr Oktoberfest!