- Bottiglie
- Selection Lambic Gueuze 2019
8° birra del nostro Beery Christmas 2020: Selection Lambic Gueuze 2019 sorprenderà le tue papille gustative con le sue note di mela, pera e agrumi completate dalla dolcezza del miele!
Caratteristiche
Stile | Lambic |
Volume | 30 cL |
Gradazione | 6.2° |
Paese | Belgio |
Colore | bionda |
Tipo | gueuze |
Apparenza | |
Aroma | |
Gusto | |
Profilo del gusto | acidulo & rinfrescante |
Descrizione
Il know-how di Belle-Vue è di scena con la sua Selection Lambic Gueuze 2019.
La birra ha un bel colore biondo scuro. Al naso offre un'introduzione al lavoro della fermentazione spontanea. L'acidità porta note di fattoria e note legnose della botte in cui la birra è invecchiata. Riconoscerai anche frutti come mela e pera, oltre a leggeri aromi di miele selvatico.
Al palato non aspettarti il luppolo, visto lo stile! È l'acidità che si esprimerà mentre sale e poi scende, lasciando la sua presenza in bocca. Troverai ancora note di mela e pera con ulteriori note agrumate.
Il finale si conclude su lievi note di miele.
Lo ammettiamo, Gueze è uno stile molto particolare, ma assolutamente imperdibile!
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