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Abbaye des Rocs Brune

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Abbaye des Rocs Brune

La birra intensamente bruna dell'Abbaye des Rocs, birrificio situato a Montignies-sur-roc, in Belgio

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  • Abbaye des Rocs Brune
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Questa birra scura è prodotta dall’ Abbazia des Rocs in Belgio. La sua preparazione richiede una grande precisione nel dosaggio di malto (7 tipi) così come nella miscela di tre tipi di luppolo (belga, tedesco e ceco). La finezza e la selezione delle materie prime ne fanno una birra dallo scenario gustativo irrinunciabile .

Il suo color scuro lascia trasparire maestosi riflessi color rubino.

Il bouquet aromatico è complesso. Tra note maltate note dicaramello e un tocco difrutti neri e di spezie , il nostro senso dell'olfatto è tenuto attivo!

Il palato è un’immagine del naso. Ricca e piena di finezza , sviluppa man mano che va avanti la degustazione impressionanti densità di sapori. Si ritrovano i malti zuccherati e caramellati, arricchiti da note speziate apportate dal lievito nonché un leggero carattere tostato .

Untuoso e ricco, offre un piacevole retrogusto, grazie alla sua nota di amaro che si equilibra armoniosamente con le note fruttate e zuccherate.

Questa birra, elegante e profonda è sicuramente una delle migliori birre scure, al malto puro, che si trovano oggi.

Deve essere gustata come si degusterebbe un buon vino rosso con gli amici o la famiglia attorno a un bel pranzo della domenica!

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  • aspetto

    Colore bruno dai riflessi color rubino

  • aroma

    Aromi di malti caramellati, note di frutti neri e di spezie

  • gusto

    Sapori caramellati, speziati e leggermente tostati

  • Amara
     
  • Dolce
     
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