Quando la Birra contiene Lattosio: Milk Stout e le sue sorelle

Birra e lattosio, che insolita coppia!  Ai novizi del luppolo e agli intolleranti al latte potrà sembrare una blasfemia, mentre ai palati più navigati suonerà già più famigliare.  Nell’articolo di oggi indagheremo i rapporti su questa insolita accoppiata cominciando proprio dalle basi  Ad esempio ti sei mai chiesto se la... Continua a leggere