Pohjala è un birrificio estone davvero fuori dal comune, perché ci offre la possibilità di scoprire delle vere pepite ad ogni degustazione.

Oggi è Orange Gose, una birra minerale prodotta con arance, coriandolo e sale dell'Himalaya.

È leggera e rinfrescante, di colore arancione e dorato, sormontato da una sottile schiuma bianca che sprigiona aromi di agrumi, limone, arancia ed erbe aromatiche.

Al palato è acquosa, davvero dissetante con sapori salati, attenuati dall'acidità degli agrumi ma anche dalle loro note fruttate.

Si gusta al meglio ad una temperatura di circa 6°C.