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Xyauyù 2013 Riserva Teo Musso

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Xyauyù 2013 Riserva Teo Musso

Una delle migliori e più rare ales del mondo: Xyauyu 2013 Orzo Vino d'orzo di Baladin

14°

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  • Xyauyù 2013 Riserva Teo Musso
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Il Teo Musso di Baladin è ampiamente riconosciuto come uno dei migliori birrai artigianali del mondo, e il suo Xyauyu Riserva Teo Musso Musso Birra di Divano è una delle birre artigianali più squisite che si possono trovare ovunque.

Questa superba birra di Piozzo, Italia, è davvero una cosa di bellezza, che si versa un bel marrone castagna sotto una testa di pizzo abbronzata. Lo squisito bouquet è un ricco confit di uva passa dolce, fichi e datteri, con un debole carattere fumoso che ne sottolinea il profilo.

Il palato denso, lucido e corposo è altrettanto sontuoso, con più frutta candita e prugne, e sentori di cera d'api, tabacco e cuoio antico che si combinano per rendere questa birra un'esperienza davvero trascendentale. 

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  • aspetto

    Castagno profondo, senza spuma, carbonatazione morbida, lunghi archetti del vino

  • aroma

    Frutta candita, datteri, uva passa, fichi

  • gusto

    Frutta secca, tabacco, cuoio antico, cera d'api, miele, caramello, alcool.

  • Amara
     
  • Dolce