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Cascade Brewing Apricot 2017

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Cascade Brewing Apricot 2017

La versione 2017 della straordinaria miscela di Sour Ale di Cascade, affinata in botte con albicocca fresca. 

USA

7.3°

  • Cascade Brewing Apricot 2017

Nascosto nel Pacifico a nord-ovest degli Stati Uniti, l'Oregon sta diventando un hub per le sorprendenti Sour Ales, e Apricot 2017 di Cascade Brewing è un ottimo esempio di questo stile. Miscela delle migliori Sour Ales di Cascade, questo assemblaggio viene affinato in botte con albicocche succose fino a 14 mesi.

Versando una bella bionda miele sotto una testa bianca soffice, Apricot 2017 si anima nel bicchiere, con note di albicocca vibranti e un carattere equilibrato di quercia.

Il corpo leggero e frizzante è pieno di note di malto leggermente tostate e più di quercia, mentre prosegue con il tema dell'albicocca brillante per chiudere con un finale fruttato e piacevolmente deciso.

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  • aspetto

    Corpo biondo paglierino, testa bianca soffice

  • aroma

    Malto finemente tostato, albicocca

  • gusto

    Confettura di albicocche, piccante, lievito di bosco, rovere.

  • Amara
     
  • Dolce