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Uiltje Mind The Gap

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Uiltje Mind The Gap

Una nuova Imperial Stout gourmet con pelle arancione, scaglie di quercia e sciroppo d'acero che è setosa e liscia nonostante un enorme 19,8% ABV.

19.8°

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  • Uiltje Mind The Gap

Chiunque abbia mai viaggiato sulla metropolitana di Londra riconoscerà il nome dell'immenso nuovo 19,8% Imperial Stout, Mind the Gap, di birrificio olandese Uiltje. Si tratta fondamentalmente di dire "attento ai tuoi passi", ed è esattamente quello che dovrai fare dopo aver condiviso una bottiglia di questa bestia.

Nonostante l'enorme contenuto alcolico, è una Imperial Stout imperiale super-liscia, prodotta con buccia d'arancia, trucioli di quercia e sciroppo d'acero per una bocca decadente dai toni legnosi e un ricco malto di umami che compensa le note dolci per offrire un finale di cioccolato e cioccolato e arancia al palato.

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  • aspetto

    Corpo nero, spuma marrone, bassa carbonatazione

  • aroma

    Fumè, quercia, arancione, acero, melassa

  • gusto

    Melassa, cioccolato, arancio, acero, umami

  • Amara
     
  • Dolce