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Bottiglie - Camden HOLS

Leggera, luminosa ed elegantemente carbonata, la Hols Tropical Pils è estremamanete rinfrescante

Caratteristiche

Stile
Pale Lager
Volume
33 cL
Gradazione
5.2°
Paese
inghilterra
Colore
bionda
Tipo
lager
Apparenza
Aroma
Gusto
Imballaggio robusto
Reso gratis
Servizio Clienti

Descrizione

La birra: Facendo spiccare il volo alla loro creatività e all'amore per le birre a bassa fermentazione, il birrificio Camden Town ha rielaborato lo stile Pils per voi, avvicinandosi alle deliziose e fruttate Tropical Pils. Contrapposto ad una determinazione per il classico malto Pilsner, il Tropical Pils si mostra giallo e brillante sotto una schiuma bianca Chiara e sottile, rilasciando un bouquet deciso di malto e note vivaci e fruttate di luppolo. Al gusto, questo carattere fresco di malto è discreto, sostenuto da un carattere fruttato di ananas, mango e papaya, mentre il profilo tropicale è compensato da un'amarezza immediata, ma ben misurata.

Leggera, luminosa ed elegantemente carbonata, la Tropicl Pils è estremamanete rinfrescante, anche quando fuori si sono -5 ° C!

Il birrificio: Fondato a Londra nel 2010 dall’australiano Jasper Cuppaidge, il pluripremiato birrificio Camden Town è una delle più grandi storie di successo della birra artigianale del Regno Unito. Nonostante la crescita fenomenale, passando dal sogno di un uomo ad un'operazione di milioni di sterline in pochi anni, il birrificio non ha perso il suo entusiasmo imprenditoriale e la sete di innovazione. Forti appassionati delle birre di qualità, il birrificio ha un particolare debole per gli stili di bassa fermentazione come Pils e Lagers, ma grazie alla loro straordinaria versatilità sono capaci di riuscire anche negli stili  Stouts, Pale Ales e altri ancora. Con una gamma di sette birre per anno, oltre a varie serie stagionali, credono fermamente che la migliore birra sia fattaper essere condivisa e questa filosofia si estende al birrificio. Se sei nella zona, perché non andarci per un tour!

Lo stile: Prendendo il nome dalla città ceca di Pilsen, a metà strada tra Praga e Norimberga, lo stile Pilsner Lager è caratterizzato da malto deciso e croccante sostenuto da luppoli continentali come le varietà Saaz e Hallertau

Sviluppato commercialmente a metà del XIX secolo, lo stile deve il suo carattere chiaro e luminoso ad un processo di maturazione lenta- lagering che viene dalla parola tedesco lager o cantina-  e lieviti speciali per la bassa fermentazione che conferiscono un sapore più raffinato rispetto a quelli usati per un’alta fermentazione.

Recentemente, la rivoluzione della birra craft ha visto innovatori come Camden e molti altri che abbinano Pils e Lagers classici con verità più pronunciate di luppoli con alcuni risultati veramente emozionanti. 

 

Abbinamenti culinari: Luminosa, decisa e deliziosamente fresca, la Tropical Pils di Camden è il complement perfetto per il cibo fritto ben speziato. Grazie a un corpo leggermente rinfrescante e una forte nota di luppolo, questa birra diventa ottima con gamberetti fritti croccanti, formaggio di capra cremoso e bruschetta al miele, ed ancora una serie di formaggi salati come la feta e il pecorino! 

Camden HOLS

Camden Town Brewery

2,29€/unità
Discontinuato
Imballaggio robusto
Reso gratis
2,59€
29,99€

5,00€ Deposito incl.

2,19€

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