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Bottiglie - Birra Del Borgo L'Equilibrista

Una birra complessa ed elegante stile Sour Ale!

Caratteristiche

Stile
Sour/Wild Ale
Volume
75 cL
Gradazione
10.9°
Paese
italia
Colore
bionda
Tipo
wild / sour beer
Apparenza
Aroma
Gusto
Profilo del gusto
acidulo & rinfrescante
Imballaggio robusto
Reso gratis
Servizio Clienti

Descrizione

Fascino ed eleganza sono due parole che rappresentano perfettamente l'Equilibrista, una Sour Ale amara di Birra Del Borgo prodotta con il 39% di vino Sangiovese.

 

L'Equilibrista si forma con fermentato e lievito di vino prima di subire una seconda fermentazione con lievito di Champagne, dando vita a un infuso squisitamente complesso. Dal colore arancione e con una testa bianca e fine, questa birra offre un bouquet composto da malti fruttati, vino, uva, limone e lievito.

 

Il palato è liscio e moderatamente gassato con un carattere legnoso, simile al vino, e un'apprezzabile nota di Champagne, che conduce inesorabilmente ad un finale aspro e croccante.

Birra Del Borgo L'Equilibrista

Birra Del Borgo

17,00€/unità
Sbrigati!9 in stock
Imballaggio robusto
Reso gratis

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