Barbar Bok al miele è una forte birra scura al miele prodotta dal Birrificio Lefebvre in Belgio. Il guerriero ha bisogno di riposo! Pertanto il birrificio Lefebvre produce una varietà invernale della Barbãr.

Birra ad alta fermentazione, Barbãr Bock è una bruna a base di miele (2,5%). Nel bicchiere, la ricca schiuma quasi bianca scompare rapidamente. Le note di malto, miele, caramello e spezie inebriano l’olfatto.

Al palato si sprigiona la dolcezza, anch’essa maltata, caramellata e speziata.

Il fin di bocca è squisitamente amaro. Si gusta fredda, a circa 5 °C.