La Birra Anchor Porter come tutti gli altri prodotti del Birrificio Anchor di San Francisco è fatta con prodotti 100% naturali e rispetta gli antichi metodi di produzione della birra . I risultati parlano da soli poiché i prodotti del birrificio sono conosciuti in tutto il mondo per la loro qualità.

Per preparare Anchor Porter il birrificio Anchor utilizza il 100% di orzo maltato, delle quantità di prodotti freschi, luppolo intero e un lievito ad alta fermentazione. Si tratta di una birra effervescente completamente naturale, come il suo processo di fermentazione naturale, unico al mondo.

Il colore è di un nero profondo , il corpo di una struttura media, la schiuma untuosa e color crema. Al naso ci sono sapori intensamente ricchi di tostatura tipica con aromi di cioccolato e caffè . Al gusto, la nota di amaro è dapprima leggera per finire fortemente in fondo alla bocca, prolungandosi nel retrogusto.

Nel finale, le tecniche combinate con prodotti di alta qualità fanno di queste birra americana una birra conosciuta in tutto il mondo per il suo caratteristico sapore. I malti tostati utilizzati specificamente le apportano questo colore scuro, essa è naturalmente gassata per produrre un sapore intensamente ricco e una schiuma spessa e untuosa che non mancheranno di coinvolgervi durante la degustazione.