Una birra belga di Natale, vellutata e ricca di sapori, soprattutto coriandolo e liquirizia!
Gradazione | 8.1° |
Volume | 33 cL |
pricePerLiter | 7.87€/L |
Paese | Belgio |
Stile | Strong Ale |
Apparenza | Colore bruno scuro |
Aroma | Aromi di malti torrefatti e sentori speziati |
Gusto | Sapori rotondi e maltati, accenti di alcool |
Amara | |
Dolce | |
Tipo | winter ale / christmas ale |
Profilo del gusto | speziata & calorosa |
allergen | malto |
Formato del bicchiere | tulipano |
La birra Gauloise Christmas è la vecchia birra Bocq Christmas del birrificio che porta lo stesso nome. Si gusta e libera tutti i suoi aromi tra gli 8 e i 12°, è una birra tipica di fine anno.
Si tratta di una birra scura dall’aspetto opaco, la sua schiuma è leggera, generosa e bianca. Non persiste molto all’interno del bicchiere. Al naso, questa birra è ricca di sapori con un tocco di coriandolo e liquirizia. Si nota un leggero profumo di cioccolato e di frutti subito mascherato da un forte aroma di alcol.
In bocca, appare rotonda, inebriante, con un aroma molto piacevole, tipico dei malti speciali. Sul finale, l’alcol sfuma per lasciare posto a un flebile amarognolo.
D’inverno, questa birra di Natale accompagnerà i vostri piatti a base di carne rossa, piatti speziati e i formaggi forti.
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