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Saison Dupont, un'iconica birra belga brassata dal 1844.
pricePerLiter | 8.14€/L |
Paese | Belgio |
Colore | bionda |
Type | Artisanale |
Stile | Saison |
Volume | 33 cL |
Gradazione | 6.5° |
Amara | |
Dolce | |
Tipo | saison / farmhouse |
Profilo del gusto | speziata & delicata |
senza glutine | no |
Prodotta dal 1844 dal birrificio belga Dupont, Saison Dupont è oggi un punto di riferimento nel suo stile! Fermentata con luppoli freschi raccolti a fine estate, questa birra matura durante l’inverno e arriva al culmine nei primi mesi di primavera.
Dal colore dorato e lievemente opalescente, sormontato da una schiuma persistente, Saison Dupont sprigiona un forte aroma di lievito che non nasconde però le note leggermente maltate. L'aroma diventa poi più fruttato, e comincia a essere percettibile anche il luppolo.
In bocca è inizialmente fruttata e dolce, e l'amarezza cresce durante la degustazione. Il finale è mielato e fruttato, ed addolcisce l'insieme.
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