Bottiglie - Pêche Mel Bush

Ti lascerai tentare da questa birra belga aromatizzata alla pesca?

Caratteristiche

Stile
Lambic
Volume
33 cL
Gradazione
8.5°
Paese
Belgio
Colore
ambrata
Tipo
lambic - Fruit
Apparenza
Gialla nebbiosa, con una fine schiuma bianca.
Aroma
Aromi di malto, frutta e pesca.
Gusto
Sapori di pesca, malto e miele.
Amara
Dolce
Imballaggio robusto
Reso gratis
Servizio Clienti

Descrizione

La Pêche Mel’Bush è una delle ultime nate nel birrificio belga Dubuisson, situato a pochi chilometri dal confine con il Nord-Passo di Calais. Questa birra di frutti aromatizzati alla pesca presenta la particolarità di possedere un tocco d’alcol più elevato rispetto alla maggior parte delle birre ai frutti tradizionali!

 

Infatti, con i suoi 8,5° d’alcol, si avvicina maggiormente alle birre di tipo triple rispetto alle lambic fruttate. Ciò è dovuto in particolare allo stile di fermentazione impiegato qui, vale a dire l’alta fermentazione, che consente di raggiungere volumi di alcol molto più considerevoli rispetto alla fermentazione spontanea, adoperata per produrre le birre dette “lambic ” di cui fanno parte leKrieks.

 

La Pêche Mel’Bush è una birra limpida dal colore arancio tendente all’ambra che si ricopre di un delizioso strato di schiuma nel bicchiere.

 

Libera aromi forti di pesca che mascherano totalmente la presenza di luppolo e soprattutto di alcol.

 

In bocca, ritroviamo influenze di malto, sempre dominato dal sapore fruttato e mielato della pesca. Una leggera nota di amaro viene percepita sul finale in bocca.

Pêche Mel Bush

Brasserie Dubuisson

  • 2,90 €/unità
    in stock
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