- Bottiglie
- Jenlain Ambrée - 25cl
Jenlain Ambrée: la firma della Brasserie con la sua ricetta originale dal 1922. Questa birra da invecchiamento è diventata imprescindibile in tutto il mondo: bisogna provarla per capirla!
Caratteristiche
Stile | Amber Ale |
Volume | 25 cL |
Gradazione | 7.5° |
Paese | Francia |
Colore | ambrata |
Tipo | bière de garde |
Apparenza | Colore ambrato leggermente opaco |
Aroma | Aromi rotondi e maltati di caramello e di cereale |
Gusto | Sapori morbidi e rotondi, leggera amarezza |
Amara | |
Dolce |
Descrizione
Creata nel 1922, questa birra a fermentazione alta ha dato la fama al birrificio Duyck poiché è stata la prima birra del birrificio!
È l'uso dei malti torrefatti che le conferiscono il suo bel colore ambrato dai riflessi rosseggianti e una gran parte dei suoi aromi.
Con i suoi profumi autunnali maltati, i suoi aromi floreali e di caramello, frutta cotta (una punta di prugna secca), e malti leggermente tostati, questa Jenlain svela una forte personalità.
In bocca seduce con i sapori di frutti autunnali conferiti dalle note di mele e di prugne. Gradualmente, il palato lascia apparire sapori caramellati e il finale rivela una nota di amaro forte e persistente impreziosita da qualche cereale tostato.
È una birra che ben si adatta ad un aperitivo e che si abbinerebbe anche ad un formaggio di carattere o ad una carne rossa in umido.
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