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Fruit Défendu

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Fruit Défendu

Una birra belga profumata al coriandolo e al curaçao. Da degustare senza resistere alla tentazione.

8.5°

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La Fruit Défendu è una birra ad alta fermentazione prodotta dal birrificio De Kluis, che produce anche l'eccellente Hoegaarden. È una birra che ha la particolarità di essere aromatizzata con coriandolo e curaçao in aggiunta al luppolo aromatico già utilizzato.

La Fruit Défendu mostra nel bicchiere un meraviglioso color mogano, tendente al bordeaux, che rilascia aromi maltati e speziati, relativamente miti, e che richiama il coriandolo e la frutta.
In bocca, si avvertono dei sapori molto delicati e che mascherano perfettamente i 9° di questa birra. Con un tono quasi sdolcinato, la Fruit Défendu sviluppa sul palato dei sapori maltati e speziati, con note di frutta e di lievito. Il coriandolo conferisce all'insieme una certa rotondità mentre l'alcol diviene percettibile solamente a seguito del riscaldamento della gola.

Sull'etichetta viene mostrato il dipinto "Adamo ed Eva" di Rubens. Questa birra era stata quasi vietata negli Stati Uniti a causa del contenuto della sua etichetta, considerato troppo scioccante...

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  • aspetto

    Straordinario colore mogano tendente al bordeaux

  • aroma

    Aromi maltati e speziati relativamente dolci

  • gusto

    Sapori maltati e speziati, note di frutta e di lievito

  • Amara
     
  • Dolce