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Lindemans La Pêcheresse

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Lindemans La Pêcheresse

Una birra belga al gusto di pesca, da cocktail o in flûte, particolarmente apprezzata da chi ama le note zuccherine.

2.5°

4,5 / 5
  • Lindemans La Pêcheresse
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Questa Lindemans è una birra di tipo lambic , fermentata a base di malti d’orzo, di grano e con l’aggiunta di succo di pesca prima di un periodo di maturazione nel fusto di quercia.

La Pêcheresse del  Birrificio Lindemans presenta un colore giallo aranciato leggermente opalescente e una schiuma bianca sostenuta da una robusta effervescenza. Essa emana dal bicchiere aromi di pesca e zucchero candito molto forti.

Ritroviamo in bocca sapori di pesca decisi che si accompagnano ad un leggerissimo sapore acidulo, segno di una fermentazione lambic, che offre così un equilibrio tra vivacità e dolcezza.

La Pêcheresse si degusta come aperitivo ma si accompagna senza problemi a numerosi piatti e soprattutto ai dessert. Molto apprezzata da queste signore, questa birra belga si degusta fresca e preferibilmente in un calice.

Temperatura di servizio consigliata da 2 a 3°C.

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  • aspetto

    Colore giallo-arancione leggermente torbido

  • aroma

    Aromi di pesca e di zucchero candito

  • gusto

    Note di pesca

  • Amara
     
  • Dolce