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Discovery Box

Ogni mese, fai fare alle tue papille gustative un giro del mondo! 7 birre provenienti dal mondo intero

  • 7 birre imperdibili

    scelte dalla nostra selezione mondiale

  • Il bicchiere

    del birrificio del mese

  • La guida per gli amanti della buona birra

La star di MARZO

Poppels

"Questo mese ci concentriamo sulla Svezia, con il famosissimo Poppels Bryggeri (si pronuncia come “Brygery”). Questo birrificio ha sede nella storica città di Göteborg e ha aperto le sue porte nel 2012, con il lancio di una Brown Ale. Rapidamente sono seguiti altri stili di birra. In Svezia la vendita di alcolici è protetta e gestita dal governo. C'è solo una catena di negozi di liquori di loro proprietà, chiamata Bolaget, che può vendere bevande alcoliche che contengano più del 3,5% di ABV. Bolaget vende le birre Poppels ma, dato che il birrificio ha una bella gamma di birre a basso contenuto alcolico, è possibile trovarle anche nei supermercati locali. Tutte le birre sono biologiche e vegane. Il birrificio aprirà presto un’osteria/ristorante con l'invitante nome Klunk (che letteralmente significa “un buon sorso”), che si concentrerà sull'abbinamento delle loro grandi birre con il cibo autentico. Una ragione in più per programmare una visita a questa affascinante città scandinava e visitare questo straordinario birrificio ;)"
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