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Brasserie Urthel

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Brasserie Urthel Un aneddoto vuole che la Urthel Samaranth fosse stata prodotta per la prima volta per il matrimonio della birraia Hildegard van Ostaden. Quel giorno, invece di servire come al solito il vino, agli invitati venne proposta una Ale speciale. Dato il notevole successo di questa birra, fu presa la decisione di produrla regolarmente. Alla vista, questa birra ambrata presenta una schiuma molto imponente e persistente. Il naso ci ricorda che questa birra è belga, con potenti rimandi di spezie, note di frutta candita e di cioccolato. La bocca è ampia e generosa ed evoca il cioccolato. La bocca è secca e rende questa birra più accessibile. Si tratta quindi di una birra che non può essere bevuta da tutti. Al contempo potente e generosa, questa birra quadrupla non è molto diversa da altre birre belghe dello stesso tipo. Product #: 41934stars, based on 2 reviewsRegular price: 3.23.2Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
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Brasserie Urthel Prodotta nel birrificio Urthel, la Urthel Saisonnière è nota soprattutto per essere stata eletta la migliore Pale Ale de Saison durante il World Beer Award 2010. Per le qualità gustative innegabili e i suoi accenti tipici di birra belga, questa birra saprà deliziare gli amatori di tutto il mondo. Nel bicchiere, questa birra bionda dal colore intorbidito dai lieviti presenta una bella schiuma bianca, persistente e cremosa. Il naso è molto interessante, si ritrovano aromi di spezie, di pepe, di miele, di lieviti belgi e note floreali di luppoli. In bocca, l’attacco è gradevolmente speziato. Si aggiungono in seguito i sapori di miele, cereali e quelli floreali. La bocca, luppolata è notevolmente amara. Se vi piace questa birra stagionale ben luppolata, provatene anche un'altra: Provate la Urthel Samaranth, una birra quadrupla dal carattere temprato. Product #: 41923stars, based on 1 reviewsRegular price: 2.32.3Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
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Brasserie UrthelLa Urthel Hop-it è una birra giovane, nata in seguito al viaggio di una birraia belga nelle India Pal Ale e altre birre fortemente luppolizzate, vale a dire le USA.   Ritornata dal suo pellegrinaggio, la birraia, sedotta da ciò che aveva assaggiato, decide di produrre una birra che appartenga ad essa, un omaggio al luppolo. Tuttavia, voleva conservare un’identità belga per questa bevanda, sebbene fortemente ispirata alle tecniche di fabbricazione della birra americane. Crea quindi una birra riprendendo le tecniche di luppolizzazione americane ma adoperando una base di tre luppoli nobili d’Europa, nonché un malto (Pils) proveniente dall’Europa dell’Est.   La Urthel Hop-it possiede quindi una palette di sapori unici e abbastanza particolari. Costituita da una colorazione biondo pallido e coperta da uno strato di schiuma bianca media, la Urthel Hop-it sprigiona i suoi aromi di luppolo ed erbosi, accompagnati da delicate punte floreali.   Al naso, il malto viene percepito a malapena.   In bocca, li luppolo afferma in modo prepotente la sua presenza. I sapori che scaturiscono al gusto sono forti e fioriti con una forte nota di amaro e persistente nel tempo.   Ugualmente presenti note di agrumi e frutti che si accompagnano a dei tocchi di malto caramellato che consentono di addolcire in modo poco invasivo il tutto e di equilibrare la bevanda.   Per concludere, una birra rara, della famiglia delle birre a tripla luppolizzazione che è un must, da provare certamente per i palati di nuovi amatori e coloro che apprezzano l’amarognolo.Product #: 1684stars, based on reviewsRegular price: 33Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
Brasserie UrthelProduct #: 59644stars, based on 4 reviewsRegular price: 4.64.6Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
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Brasserie Urthel Con una forma generosa, degustate una delle birre della gamma Urthel in questo magnifico bicchiere a fondo piatto con capacità di 33 cl. Serigrafato con il nano barbuto, effigie del birrificio, unirete il piacere di degustare un'ottima birra con l'eleganza di degustarla nel suo bicchiere abbinato! Product #: 58635stars, based on 1 reviewsRegular price: 4.74.7Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
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4,70 €

La storia del birrificio Urthel è prima di tutto quella di una donna, Hildegard van Ostaden

Quest'ultima, birraia nella città di Ruiselede nelle Flandre Occidentali, ha inventato la gamma di birre Urthel interamente brassate secondo l’arte autentica fiamminga dei birrai, con pazienza e in tutta tranquillità nel Birrificio De Koningshoeven a Berkel-Enschot.

Dopo aver ricevuto il titolo di ingegniere industriale, specializzata in birrifici alla scuola Superiore St. Lieven a Gand, ha dato dei corsi per quattro anni a giovani apprendisti ingegneri ed ha accompagnato un gran numero di progetti creati da birrifici belga e olandesi. 
 
Oggi, Il Birrificio Urthel si concentra esclusivamente sul brassaggio delle sue tre birre speciali: SaisonnièreHOP-IT e Samaranth così da assicurare una qualità costante dei loro prodotti.