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OmnipolloLa Zodiak IPA è un vero bouquet floreale composto da un trio vincente di luppoli (Simcoe, Citra e Centennial). Questa India Pale Ale dolce e leggera è prodotta dal talentuoso birrificio Omnipollo in Svezia. Nel bicchiere si presenta con un aspetto dorato opalescente e una schiuma biancastra di media consistenza. Sviluppa al naso aromi generosi di luppolo fresco, agrumi, mango e limone. La bocca svela fragranti sentorifloreali di luppolo di pompelmo, scorza d’arancia, pesca e limone e termina su una finitura incisiva e amara. Una bella IPA che piacerà ai fan del luppolo!Product #: 65525stars, based on 10 reviewsRegular price: 3.53.5Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
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OmnipolloMedaglia d'oro al celebre Stockholm Beer Festival del 2013, questa Maz è l'ultima scoperta del birrificio svedese Omnipollo. Potentemente luppolata, questa birra è stata anche qualificata come Extra Special Pale Ale dal suo ideatore. Dal colore biondo aranciato, quasi ambrata e dalla schiuma bianca, questa Pale Ale attira subito l'attenzione. Al naso, si ritrova una superba gamma aromatica di frutti tropicali, la pesca e il pino mentre la bocca sottile e luppolata presenta dei bei sapori resinosi. Il finale è ben cesellato, con un'ottima amarezza. Potente e misurata al contempo, questa Omnipollo Maz è il genere di birra che si sa apprezzare in qualsiasi momento, per una degustazione o per dissetarsi. Perché non confrontarla con la sorella maggiore, la Omnipollo Nebuchadnezzar?Product #: 55955stars, based on 1 reviewsRegular price: 3.793.79Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
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OmnipolloScopri questo grande classico delle Dubbel IPA che colleziona riconoscimenti, come ad esempio la medaglia d'oro allo Stockholm Beer & Whisky Festival 2012 o il premio di miglior birra svedese nel 2013 secondo il sito Ratebeer! La Nebuchadnezzar, dall'abito ambrato dorato e dalla schiuma bianca densa, è realizzata dall'eccellente birrificio svedese di Stoccolma Omnipollo. Al naso è molto profumata, si percepiscono forti aromi di luppoli floreali, frutti tropicali, erba, agrumi e litchi. Al palato, i sapori affini agli aromi impressionano il degustatore e mostrano tutto il suo carattere luppolato e fruttato accompagnato da un'amarezza ben presente.Product #: 35424stars, based on 10 reviewsRegular price: 4.294.29Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
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OmnipolloOmnipollo ha l'abitudine di giocare con le sue etichette e ha approfittato di questo fine anno per creare la Selassie, una Imperial Stout con l'etichetta che ricorda un abete verde che sembra essere una coda di serpente arrotolata.   Proveniente dalla Scandinavia e più precisamente dalla Svezia, questo birrificio, ben noto nel mondo della birra, è l'autore di innumerevoli birre eccezionali dal carattere incredibile.   Con il suo aspetto avido nel suo abito molto nero con una schiuma beige, emana aromi di caramello, caffè, cioccolato e vaniglia. Preparato con caffè etiope e splendidi baccelli di vaniglia, il piano del gusto ci spinge a riscoprire i sapori di caffè, vaniglia, caramello e cioccolato in un set sottilmente amaro.   Un vero piacere da condividere con gli amici durante il dessert.Product #: 26736stars, based on reviewsRegular price: 6.56.5Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
OmnipolloCon questa birra di tipo Imperial Stout, scoprirete indiscutibilmente uno dei top del birrificio Omnipollo: Omnipollo Noa Pecan Mud Cake. Un aneddoto divertente: il birraio di Omnipollo voleva diventare capo pasticciere sin da quando era bambino e per questo motivo in questo caso si è ispirato a un famoso dolce americano al cioccolato per elaborare questa ricetta, il Mud Cake. Lo dobbiamo ringraziare per avere avuto questa idea dato che il risultato è semplicemente strabiliante. Nel bicchiere, si versa un liquido oleoso e nero accompagnato da una testa cremosa color mogano. Al naso, si avverte prima un profumo di noce pecan caramellata, seguito dagli aromi di cioccolato e di marshmallow grigliato. In bocca, si trovano bei sapori di cioccolato con cui si fondono perfettamente le noci pecan che danno un'impressione di brownie, con sfumature arrostite. Un'autentica meraviglia offerta da Omnipollo con questa Imperial Stout.Product #: 74834stars, based on 6 reviewsRegular price: 7.77.7Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
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OmnipolloPrendete l'etichetta della Nebuchadnezzar, mettete un po' di color rosa, rosso e verde ed ecco terminata la confezione della Arzachel .Una semplicità sconcertante? In realtà, si tratta probabilmente di un’autentica strizzatina d’occhio per una continuità nelle opere dell'eccellente artista Karl Grandin all'origine di molte rappresentazioni di Omnipollo.Diversi artisti attivano questa procedura di continuità e di legame, come se l'unicità non fosse un fine in sé, ma piuttosto un avanzamento per la realizzazione di un progetto personale di grande portata.L'Arzachel è una Session IPA, leggera e luppolata come una Double IPA (si comprende ancora una volta il riferimento alla Nebu ) che possiede un colore giallo e torbido sormontata da una sottile schiuma bianca.Dal punto di vista olfattivo, il naso ritrova i profumi erbacei e fruttati di pesca, di luppolo, di frutti tropicali, di caramello, di mango e di pino.In bocca, lascia davvero una sensazione rinfrescante dalle dolci note fruttate dato che si ritrova il mango, gli agrumi, i frutti tropicali, l'ananas, la pesca e il pompelmo.Il corpo medio, la consistenza oleosa e la carbonazione moderata per una finitura leggermente amara e secca la rendono una birra molto gradevole e originale.Product #: 92225stars, based on 1 reviewsRegular price: 3.73.7Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
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OmnipolloProduct #: 29620stars, based on reviewsRegular price: 7.97.9Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
OmnipolloAutentico stendardo del birrificio Omnipollo, questa Leon è la Belgian Ale che incanterà tutti gli amatori dello stile. Generosamente luppolata prima di essere fermentata a partire da lieviti di champagne, la Leon presenta un grande equilibrio. Questa Belgian Ale è una birra dal colore biondo ramato sormontata da una schiuma bianca generosa e duratura. Il naso presenta una bella intensità sul lievito ma anche sul luppolo con note agrumate molto belle. In bocca, l'attacco fruttato e leggermente zuccherato lascia posto a note di pino prima di chiudersi su un finale amaro. Autentico standard, l'Omnipollo Leon è una birra da degustazione e dissetante. Da confrontare con la Bacchanale.Product #: 55895stars, based on 1 reviewsRegular price: 3.83.8Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
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Omnipollo Cosa può esserci di meglio di questa Hypnopompa per tornare nel mondo completamente folle del birrificio svedeseOmnipollo? Questa Imperial Stout all'11% viene prodotta a partire dal Marshmallow e dall'essenza di vaniglia e svela una rara complessità. Nel bicchiere, questa superba birra svedese ci propone un incredibile colore nero intenso ed è sormontata da una schiuma beige molto sottile. Al naso, si ritrova il classico ventaglio delle Imperial Stout con il cioccolato, il caffè ma anche il caramello e sottili tocchi vanigliati. La bocca è tonda e potente e ricorda i bei sapori torrefatti prima che il Marshmallow e la vaniglia si facciano sentire. Il finale è potente e torrefatto. Se è già magnifica in questa versione, l'Hypnopompa sembra ancora più impressionante nella versione Barrel Aged ! Product #: 55925stars, based on 1 reviewsRegular price: 7.57.5Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
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OmnipolloProduct #: 31712stars, based on reviewsRegular price: 8.48.4Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
OmnipolloProduct #: 32069stars, based on reviewsRegular price: 6.36.3Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
OmnipolloLa Bianca Mango Lassi Gose è una birra prodotta dagli svedesi di Omnipollo, di tipo Gose. Versandola nel bicchiere, si potrà notare un bel colore giallo paglierino con una testa bianca e sottile.  Dai primi effluvi, identificherete gli aromi di frutta tropicale, di limone, di grano e di acido citrico.  Alla degustazione, i sapori sono il luppolo con le sue note fruttate e acide, oltre ai frutti esotici. Il tutto viene equilibrato in modo perfetto tra dolcezza , acidità e amarezza.Product #: 73294stars, based on 3 reviewsRegular price: 4.294.29Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
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OmnipolloProduct #: 103415stars, based on 1 reviewsRegular price: 88Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
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OmnipolloProduct #: 31709stars, based on reviewsRegular price: 3.63.6Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
OmnipolloProduct #: 31710stars, based on reviewsRegular price: 4.94.9Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
OmnipolloBurro nero, vaniglia, sale, sciroppo d'acero e cioccolato bianco fanno di certo dell'ultima novità di Omnipollo una birra ben consistente. La Amurga è una Imperial Stout gustosa dal colore nero spettrale, che saprà rendere felici le vostre papille grazie ai suoi sapori e la sua originalità.  In termini di aromi, questa birra sembra essere solo un'altra birra scura di Omnipollo, sempre mantenendo una certa qualità, come siamo abituati con i prodotti di questo birrificio, ma in realtà la storia è tutt'altra.  Nel momento in cui la farete scivolare nel vostro bicchiere, grazie alla sua consistenza oleosa, il vostro naso non potrà non percepire i forti aromi di alcool, di malto tostato, di caffé, di cioccolato, di sciroppo d’acero e di caramello. Perché allora non prolungare il piacere provando a riconoscere tutti gli ingredienti indicati sull'etichetta? oppure lanciatevi direttamente alla degustazione con i primi sorsi (noi, non abbiamo saputo aspettare).  Vi imbatterete subito in un insieme di sapori caratterizzati da note salate, subito attenuate da burro nero che dona un certo spessore alla birra. Inoltre, ritrovate dei toni di caffé, dei cioccolato, di malto tostato, do sciroppo d’acero e di caramello, con sensibili note di vaniglia e di cioccolato bianco.    In poche parole, è una goduria incontestabile che saprà ancora una volta sorprendere gli amanti della buona schiuma. Product #: 30373stars, based on reviewsRegular price: 8.68.6Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
OmnipolloProduct #: 55945stars, based on 2 reviewsRegular price: 5.65.6Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
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OmnipolloPeach Candy Popcorn Sour di Omnipollo è una acida Wild Ale con aromi di pesca e lievito di pane. Leggera ma che stuzzica il palato, con il corpo arancione ha un sottile carattere maltato e yogurt alla pesca, e una costante carbonatazione, che si combinano per dare vita a questa rinfrescante Sour Ale.Product #: 32137stars, based on reviewsRegular price: 3.253.25Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
OmnipolloProduct #: 31711stars, based on reviewsRegular price: 10.510.5Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
OmnipolloProduct #: 31714stars, based on reviewsRegular price: 3.53.5Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
OmnipolloProduct #: 30497stars, based on reviewsRegular price: 5.85.8Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
OmnipolloSi celebra il rosa alla Omnipollo! Questo birrificio ci ha abituati a etichette originali e poco convenzionali, e quella della Omnipollo Onda si vede da lontano. Questa American Pale Ale prodotta con il 100% di luppolo Mosaic presenta un aroma di ananas, di limone e di agrumi. Provvista di un abito giallo chiaro che sfoggia una fine schiuma bianca e leggera, presenta un gusto molto erbaceo e fruttato, con sapori di ananas, di coriandolo, di mango, di maracujae di albicocca. Molto dolce, è caratterizzata da un'amarezza e una carbonatazione leggera, un corpo medio e una consistenza oleosa. Presenta un finale luppolato e amaro.Product #: 6922stars, based on reviewsRegular price: 3.93.9Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
OmnipolloIl birrificio svedese Omnipollo e il suo mastro birraio Henok ci offrono una birra deliziosa, leggera in termini di alcol, ma di carattere. In uno stile Gose originario della Germania, la Magic #3.5 Pineapple Gose è una birra bionda estremamente rinfrescante. Provvista di un abito dorato brumoso, si accompagna a un piccolo cappello di schiuma bianca sulla superficie del bicchiere. Al naso rivela aromi aciduli di limone e di ananas, seguiti da profumi più delicati di pigna e di mandarino. Al palato si evidenzia un gradevole sapore di succo di limone con l'acidità che lo contraddistingue e note di ananas e di pompelmo con leggeri tocchi di pino e di sale.Product #: 7914stars, based on reviewsRegular price: 4.14.1Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
OmnipolloProduct #: 30372stars, based on reviewsRegular price: 7.67.6Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
OmnipolloProduct #: 30015stars, based on reviewsRegular price: 8.98.9Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
OmnipolloProduct #: 29682stars, based on reviewsRegular price: 9.29.2Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
OmnipolloProduct #: 31715stars, based on reviewsRegular price: 99Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
OmnipolloProduct #: 10366stars, based on reviewsRegular price: 6.56.5Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
OmnipolloProduct #: 31713stars, based on reviewsRegular price: 4.994.99Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
OmnipolloProduct #: 26688stars, based on reviewsRegular price: 9.959.95Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
OmnipolloProduct #: 28917stars, based on reviewsRegular price: 10.510.5Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
OmnipolloProduct #: 32304stars, based on reviewsRegular price: 9.899.89Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
OmnipolloProduct #: 32227stars, based on reviewsRegular price: 4.54.5Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
OmnipolloProduct #: 28921stars, based on reviewsRegular price: 8.918.91Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
OmnipolloProduct #: 6923stars, based on reviewsRegular price: 44Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
OmnipolloProduct #: 32302stars, based on reviewsRegular price: 9.99.9Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
Omnipollo Questa Imperial Stout proposta da Omnipollo presenta diverse particolarità. In effetti la Hypnopompa è una birra prodotta nel tempio delle Imperial Stout, presso il birrificio De Molen. Ideata a partire da marshmallows e bacche di vaniglia tahitiana, questa birra è stata invecchiata in botti di Bourbon! Nel bicchiere, questa birra scura propone un colore di rara intensità, opaco, coronato da una schiuma bruna generosa. Il naso ricorda ovviamente il caramello ma anche la vaniglia e il cioccolato fondente. Si percepisce inoltre un tocco legnoso. In bocca, anche l’attacco dolce e intenso verte sul cioccolato fondente prima che uva nera e Bourbon entrino in scena. Una birra magnifica. Ecco una birra eccezionale, da degustare volentieri per le grandi occasioni. A tal proposito, non esitare a lasciarla invecchiare qualche anno per godere appieno di tutta la sua complessità. Esiste anche la sua versione basica, la Omnipollo Hypnopompa. Product #: 5593stars, based on reviewsRegular price: 8.88.8Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
Omnipollo Vera bandiera del birrificio Omnipollo, questa Leon è la Belga Ale che delizierà tutti gli amanti dello stile. Generosamente luppolata prima di essere fermentata a partire da lieviti di champagne, la Leon presenta un grande equilibrio. Questa Belgian Ale è una birra dal colore biondo ramato sormontata da una schiuma bianca generosa e duratura. Il naso presenta una bella intensità sul lievito ma anche sul luppolo con note agrumate molto belle. In bocca, l'attacco fruttato e leggermente zuccherato lascia posto a note di pino prima di chiudersi su un finale amaro. Autentico standard, l'Omnipollo Leon è una birra da degustazione e dissetante. Da confrontare con la Bacchanale! Product #: 59315stars, based on 1 reviewsRegular price: 8.38.3Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
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Omnipollo Scopri una delle ultime creazioni di Henok, il mastro birraio della Omnipollo: la Magic #8 Maple Candied Almond Pale, conosciuta anche con il nome di Magic #8 Patisserie Pale. Questa American Pale Ale presenta un colore giallo brumoso con riflessi ambrati, sormontato da un cappello di fine schiuma biancastra. Al naso sviluppa aromi di mandorle, di agrumi, di luppolo e di caramello. Al palato ci troviamo di fronte a una American Pale Ale fruttata con note dominanti di ananas e di maracuja. Il finale è acidulo con un tocco di mandorle croccanti zuccherate. Product #: 7912stars, based on reviewsRegular price: 5.55.5Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
Omnipollo Omnipollo è un birrificio itinerante svedese fondato nel 2011 che abbina design e sapori eccezionali. La Omnipollo Bianca Raspberry Lassi Gose è una birra di tipo Gose dai riflessi rosso scuro e dalla testa media e rosa. L'aroma è maltato, e fruttato, e si possono scoprire note di ciliegia, di fragola, e di lampone. In bocca, è dolce, cremosae zuccherata. Croccantee leggermente amara, il palato scopre meglio i sapori con il limone, il pompelmo, la fragola, la ciliegia e il lampone. Il corpo e la carbonazione di questa gose sono equilibrati e moderati. Si tratta di una sensazione particolare, nuova, rinfrescante e molto gradevole. Product #: 8254stars, based on reviewsRegular price: 5.95.9Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
Omnipollo La Noa Pecan Mud Cake Double Barrel è una birra svedese nera di tipo Imperial Stout, prodotta dal Birrificio Omnipollo. Questo birrificio fondato nel 2011 ha la particolarità di essere stato fondato dal birraio Henok Fentie e dall'artista/designer Karl Grandin, questo spiega la confezione originale della loro gamma. La Noa Pecan Mud Cake Double Barrel è nera per l'elevata torrefazione dei suoi grani e ha una bella schiuma vellutata di moka. Invecchiata in fusti di whisky e di cognac. L'aroma è di cioccolato, con riflessi alcolici, di ciliegia, di caramello, di whisky e di pasta di mandorle. Sul palato l'aroma è simile, con l'aggiunta di una leggera acidità fruttata, e una finitura amara, per una carbonazione leggera ma perfettamente equilibrata con una punta di gustoaffumicato. L'insieme è relativamente legnoso, scalfito da un tocco dolce e fruttato. Il caffè e l'amarezza del cioccolato chiudono l'esperienza in modo che il tutto sia perfettamente equilibrato e di eccellente qualità durante la degustazione. Product #: 85665stars, based on 3 reviewsRegular price: 9.59.5Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
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Omnipollo La Bianca Blueberry Lassi Gose è una birra a fermentazione spontanea di tipo Gose, prodotta dal birrificio svedese Omnipollo. Questo stile di birra stava per scomparire, quando nel 2004 è riapparso con caratteristiche molto particolari. Poco amare, sono leggermente salate e acide, con una base che porta fortemente verso un malto di grano, che si avvicina molto al lambic. La Bianca Blueberry Lassi Gose ha un colore rosso scuro, una sottile schiuma rosata e un corpo leggero. Il suo aroma è fruttato e dolce e ricorda i frutti rossi e neri. Il gusto è zuccherato, fruttato, dai sapori di bacche e di limone, accompagnato da un'acidità dolce e da un'amarezza molto leggera. Le papille hanno la sensazione di mangiare una crostata ai frutti di bosco , in un insieme armonioso e frizzante. Product #: 85655stars, based on 1 reviewsRegular price: 77Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
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OmnipolloProduct #: 103405stars, based on 1 reviewsRegular price: 5.85.8Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
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OmnipolloProduct #: 103655stars, based on 1 reviewsRegular price: 6.36.3Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
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OmnipolloProduct #: 29918stars, based on reviewsRegular price: 99Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
OmnipolloProduct #: 29917stars, based on reviewsRegular price: 8.88.8Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock

Omnipollo è un birrificio itinerante Svedese fondato nel 2011 dal birraio Henok Fentie e l’artista/designer Karl Grandin.

Come il termine stesso dice « itinerante », questo duo realizza le loro ricette in Svezia prima di produrre le loro birre nei loro differenti birrifici di tutto il mondo.

Le loro bottiglie dal design curato et dai colori vivi possiedono un'identità visiva che le rende facilmente individuabili.

Ese trovate le loro bottiglie, vi accorgerete che si tratta di un vero piacere per il vostro palato.