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Brasserie Dupont

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La birreria artigianale belga Brasserie Dupont è famosa per la sua sensazionale Saison Dupont farmhouse ale. Ha una lunga storia di produzione di birre superbe in stili tradizionali.

Nel 1920, Louis Dupont recupera la fattoria-birrificio Rimaux-Deridder che data al 1759 comprata da suo padre.

Nel 1945, Louis Dupont, non aveva figli, e allora il Birrificio Dupont è stato dato al nipote Sylva Rosier, Ingegnere Birraio. Quest'ultimo ha sviluppato il birrificio, con suo figlio Marc, che prenderà successivamente il comando tra il 1964 e il 2002. 

Dal 2002, Olivier Dedeycker prende il posto di suo zio Marc Rosier, diventando la quarta generazione di questa famiglia di birrai. Le vendite sono rimaste locali per un bel pò di tempo, e la produzione rappresentava tra i 4.000 hl fino al 1986. Dal 1986 al 1993, il volume delle vendite è successivamente passata da 4.000 a 5.000 hl. 

L’sportazione regolare delle birre è cominciata nel 1992 e la produzione ha raggiunto più di 7.000 hl nel 2002. 

Dal 2003, la produzione evolve di maniera significativa e raggiunge il livello di 14.000 hl nel 2010. Oggi, la parte dell’esportazione rappresenta il 40% della produzione. 

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