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Brasserie Dupont

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Brasserie DupontProdotta dal 1844 dall’azienda-birrificio Dupont, la Saison Dupontuna birra belga, un punto di riferimento oggi in materia di “ Saison Belge “! Fermentata con luppoli freschi raccolti alla fine dell’estate, questa birra che matura durante l’inverno arrivava al culmine nei primi mesi di primavera! Di un colore giallo dorato e lievemente opalescente quando versata nel bicchiere, la Saison Dupont forma una schiuma persistente che decora come merletto le pareti del bicchiere. Sprigiona un forte odore di lievito che non arriva a mascherare qualche punta leggermente maltata. Riscaldandosi, l’odore diventa più fruttato e cominciano a essere percettibili gli aromi di luppolo. L’ingresso in bocca è fruttato e dolce ma è immediatamente seguito da un vago sentore di luppolo la cui nota diamaro sale di potenza durante la degustazione. L’amarognolo arriva rapidamente al culmine prima di essere raggiunto sul finale in bocca da sapori mielati e fruttati che addolciscono l’insieme.Product #: 18084stars, based on 4 reviewsRegular price: 1.261.26Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
4
Brasserie Dupont In origine, la Bons Voeux del Birrificio Dupont era una birra offerta all’inizio dell’anno solo ai più fedeli clienti del birrificio Dupont. Fermentata con la stessa ricetta dal 1970, da allora la vendita si è leggermente diffusa nonostante questa vera e propria perla resti difficilmente trovabile. Quest’edizione Magnum è quindi per veri collezionisti. La Bons Voeux è una birra belga dal colore biondo ramato, opalescente, con una schiuma bianca cremosa. Il naso presenta piacevoli aromi di luppolo e spezie, in particolare coriandolo. In bocca, la leggera morbidezza lascia gradualmente spazio a gradevoli note maltate prima del finale amaro. Questa straordinaria birra è diventata negli anni un vero classico in Belgio e nel mondo. Le sue qualità gustative e la sua rarità l’hanno resa famosa. Da notare che questa birra esiste anche nel formato Bons Voeux magnum! Product #: 55735stars, based on 1 reviewsRegular price: 33Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
1
Brasserie DupontBionda ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia, la Saison Dupont veniva prodotta nell’inverno 1844 in un birrificio/fattoria. Seguiva poi la rifermentazione per diversi mesi in botti di legno per dissetare i braccianti. Oggi è una classica tra le "saison belghe" e rappresenta una buona fetta delle esportazioni del Birrificio Dupont. Di colore ramato e con una consistente schiuma bianca, sprigiona aromi di luppoli fini, lievito, agrumi e spezie. Al palato si apprezzano i sapori di luppolo, spezie, coriandolo e agrumi. Il corpo è medio, con una consistenza strutturata e una carbonatazione moderata, per un finale luppolato. Va degustata a 12° C, come aperitivo oppure per accompagnare piatti a base di cozze o asparagi e grigliate.Product #: 37854stars, based on 2 reviewsRegular price: 4.54.5Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
2
Brasserie DupontDupont Biologique Season del birrificio Dupont è una birra bionda dolce e leggera prodotta in Belgio.   Si presenta dorata quasi ambrata con una bella schiuma bianchissima.   Al naso, rilascia aromi fruttati di agrumi come il pompelmo e il limone in un set speziato.   Al palato, è rinfrescante ed equilibrata con una bella amarezza persistente per sapori maltati, fruttati e luppolati.   Il suo corpo medio, la consistenza oleosa e la leggera carbonatazione ne fanno una birra molto piacevole da mangiare sulla terrazza o come aperitivo.Product #: 9225stars, based on reviewsRegular price: 1.71.7Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
Brasserie Dupont La Saison Dupont Biologique è una birra bionda del birrificio Dupont. Questa birra biologica dispone di un bel colore dorato che tende verso l’ambrato. Al naso, si ritrova un sapore gradevole di pompelmo che si avvicina a quello del limone. Si sprigiona anche un odore speziato combinato con delle note di agrumi . Il suo sapore è molto rinfrescante e sottilmente equilibrato. In bocca rimante un buon sapore amarognolo persistente che vi saprà sedurre. La corposità di questa birra è leggera e soffice. La lunga rifermentazione in bottiglia ne fa una birra forte e complessa ma molto leggera e dissetante. Product #: 57865stars, based on 1 reviewsRegular price: 4.84.8Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
1
Brasserie DupontLa birra Moinette è una birra di fermentazione alta, rifermentata in bottiglia. Creata nel 1955, questa birra è il fiore all'occhiello del birrificio, sul mercato belga. Originariamente venduta con il nome "Abbaye de la Moinette" dal 1980 è diventata semplicemente "Moinette". Birra di color biondo ramato, dai sottili aromi di luppolo, la Moinette bionda è molto dissetante grazie all'equilibrio tra la consistenza morbida, il sapore leggermente amarognolo e l'aroma fruttato. I lieviti rigorosamente selezionati le conferiscono un gusto molto particolare. Dalla vera rifermentazione in bottiglia, che può prolungarsi ulteriormente nella vostra cantina, risulta una birra dal gusto complesso e armonioso. Una birra da degustarsi idealmente nel suo bicchiere!Product #: 1944stars, based on 4 reviewsRegular price: 2.52.5Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
4
Brasserie DupontLa Rédor Pils del birrificio Dupont è una birra puro malto a bassa fermentazione, filtrata e non pastorizzata. Il malto d'orzo è la sua unica fonte di amido, il che la rende una birra morbida e rinfrescante con una nota di amaro franca.Versata in un bicchiere, rivela un colore dorato con una bella schiuma bianca che libera aromi di luppolo, di pane fresco, di malto, di fiori e di erbe. Sul palato, ritroviamo sapori dolci e maltati con note di luppolo, di fiori, di erbe e di cereali. Presenta un corpo oleoso e una carbonatazione elevata per un finale secco e amaro. Da gustare refrigerata durante l'aperitivo o per accompagnare un piatto di cozze o un pasto quotidiano. Deve essere consumata rapidamente in quanto la sua durata è di circa 4 mesi.Product #: 73284stars, based on 1 reviewsRegular price: 1.71.7Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
1
Brasserie Dupont La Monk's Stout Dupont è una birra già realizzata negli anni '50 ma rinnovata per adattarsi ai gusti odierni grazie alla grande capacità di fermentazione della Brasserie Dupont. Versata in un bicchiere, svela una veste bruna e scura con una sottile schiuma beige che sprigiona aromi di malto tostato, caramello, cioccolato e luppolo. In bocca, vi si ritrovano sapori dolci e amari di lievito, malto tostato, cioccolato, caramello e legno. Ha un corpo medio, una carbonatazione moderata e una consistenza oleosa per un finale tostato. Product #: 51524stars, based on 2 reviewsRegular price: 2.22.2Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
2
Brasserie DupontProduct #: 29793stars, based on reviewsRegular price: 1.621.62Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
Brasserie DupontIn origine la Bons Voeux de la Brasserie Dupont veniva offerta soltanto ai più fedeli clienti del birrificio Dupont a inizio anno. Prodotta con una ricetta rimasta invariata dal 1970, questa gemma è ancora difficile da trovare, nonostante la distribuzione si sia ampliata. L’edizione Magnum è, quindi, una perla per i collezionisti. Così la Bons Voeux è una birra belga torbida dal manto biondo ramato, con la schiuma bianca e cremosa. Al naso presenta gradevoli aromi di luppoli e spezie, tendenti soprattutto al coriandolo. Al palato, al leggero gusto morbido iniziale seguono piacevoli note maltate che precedono un finale amaro. Superba, questa birra è diventata nel corso degli anni un vero e proprio classico sia in Belgio che nel resto del mondo. Le sue qualità gustative e la sua rarità hanno contribuito a renderla celebre. Ricordiamo che questa birra esiste anche in formato Bons Voeux magnum!Product #: 37884stars, based on 5 reviewsRegular price: 5.95.9Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
5
Brasserie DupontLa Bière de Miel è una piacevole ambrata con la particolarità di essere una birra bio. Malti, miele e luppolo sono quindi tutti prodotti da agricoltura biologica. Questa birra ad alta fermentazione vanta una storia lunga, poiché veniva già brassata nel lontano 1880. Accantonata, è stata rimessa in produzione dal birrificio Dupont soltanto nel 1997. Come indica il nome, questa gradevole belga dal colore ambrato è molto mielata. Al naso si percepiscono ovviamente gli aromi di miele, ma anche le note speziate dei lieviti. Al palato, questa birra sorprende. Qui, infatti, il miele la fa da padrone ma non è mai eccessivo. Il profilo di questa birra non è, ciò nonostante, zuccherino e l’intera degustazione è accompagnata da una sottilissima acidità. Prodotto eccellente del birrificio Dupont, in cui la gradazione alcolica (8%) non prende mai il sopravvento sull’aspetto aromatico.Product #: 37434stars, based on 3 reviewsRegular price: 4.74.7Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
3
Brasserie Dupont Nata nel 1955, la Moinette Blonde è una belga ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia del Birrificio Dupont. Battezzata inizialmente Abbaye de la Moinette, ha assunto il nome Moinette a partire dal 1980. Nel bicchiere appare di colore biondo ramato, sormontata da una schiuma fine che sprigiona aromi di luppoli, malto e frutta. Al palato vi si ritrovano sapori fruttati, maltati e luppolati, con note di lievito, in un’armonia sottilmente amara. Product #: 3776stars, based on reviewsRegular price: 5.35.3Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
Brasserie DupontProduct #: 31959stars, based on reviewsRegular price: 1.741.74Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
Brasserie DupontProduct #: 94705stars, based on 1 reviewsRegular price: 2.52.5Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
1
Brasserie DupontProduct #: 32200stars, based on reviewsRegular price: 1.621.62Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
Brasserie DupontProduct #: 30499stars, based on reviewsRegular price: 2.52.5Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
Brasserie DupontScoprite la piccola birra bianca del birrificio Dupont: la Blanche du Hainaut Bio. Ottenuta con ingredienti provenienti da agricoltura biologica, viene prodotta a partire da una miscela di malto d'orzo, di frumento e di luppolo, arricchita con coriandolo e scorze di arancia. Nel suo bicchiere Dupont, questa Witbier belga presenta un colore giallo torbido che accompagna una testa di schiuma bianca. Il naso porta dolcezza con profumi di agrumi, qualche nota di luppolo speziato e di lievito. In bocca, rivela sapori di agrumi, di limone, dispezie, di pepe, di coriandolo e un po' di lievito. In sintesi una birra leggera e molto rinfrescanteche saprà dissetarvi nelle giornate calde.Product #: 46404stars, based on 2 reviewsRegular price: 2.22.2Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
2
Brasserie DupontProduct #: 94075stars, based on 3 reviewsRegular price: 2.752.75Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
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Brasserie DupontProduct #: 50514stars, based on 3 reviewsRegular price: 2.452.45Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
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Brasserie Dupont La Moinette Bio è una birra del tipo Saison, con un elevato tenore alcolico che la assimila a una Belgian Strong Ale. È prodotta con ingredienti biologici dalla Dupont in Belgio. Questa birra color arancio dorato e dalla schiuma cremosa sviluppa sentori di agrumi, spezie, luppolo fruttato e lievito. Al palato si scoprono sapori di limone e speziati, seguiti da note di luppoli polverosi e lievito. Una produzione eccellente di cui il birrificio Dupont custodisce il segreto. Product #: 37875stars, based on 2 reviewsRegular price: 66Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
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Brasserie DupontProduct #: 50155stars, based on 2 reviewsRegular price: 4.94.9Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
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Brasserie DupontIl birrificio Dupont è la protagonista di questa confezione regalo. Include le due birre Moinette tradizionali, cioè la bruna e la bionda, e la saison Dupont, il prodotto di riferimento per le birre saison. Sono tutte e tre ad alta fermentazione e rifermentate in bottiglia. La Moinette bionda è di un color oro ramato, con aromi di luppoli fini e molto dissetante grazie all’equilibrio tra gusto morbido, amaro e fruttato. I lieviti rigorosamente selezionati le conferiscono un gusto molto particolare. La Moinette bruna ha un colore insolito, un bruno non troppo scuro, tendente al porpora o rosso fuoco. È il risultato della birrificazione di un mix di quattro malti speciali. Al palato ritornano gli aromi dei malti speciali e dei luppoli fini dominanti.  La saison Dupont sprigiona un intenso profumo di lievito che non arriva però a mascherare alcune punte lievemente maltate. All’aumentare della temperatura, l’odore diventa più fruttato e fa scoprire gli aromi di luppolo. L’ingresso in bocca è fruttato e dolce, ma immediatamente seguito da un vago sentore di luppolo la cui nota di amaro sale di potenza durante la degustazione. L’amaro arriva rapidamente al culmine prima di essere raggiunto in fin di bocca da sapori mielati e fruttati che addolciscono l’insieme. La Moinette brune è amara e morbida allo stesso tempo, e leggermente fruttata. Questa confezione è perfetta per scoprire o riscoprire i prodotti della serie Moinette!Product #: 4714stars, based on 3 reviewsRegular price: 24.724.7Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
3
Brasserie DupontProduct #: 32425stars, based on reviewsRegular price: 3.93.9Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
Brasserie DupontBicchiere per birra Saison Dupont in formato 50 cl, con un'altezza di 16 cm e un diametro di 7 cm. Un bicchiere bock, per degustare una birra del birrificio DupontProduct #: 50163stars, based on 1 reviewsRegular price: 4.54.5Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
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Brasserie Dupont La birra Moinette è una birra bionda a fermentazione alta, rifermentata in bottiglia. Creata nel 1955, questa birra è il fiore all'occhiello della Brasserie Dupont sul mercato belga. Originariamente venduta con il nome "Abbaye de la Moinette" dal 1980 è diventata semplicemente "Moinette". Birra di color biondo ramato, dai sottili aromi di luppolo, la Moinette bionda è molto dissetante grazie all'equilibrio tra la consistenza morbida, il sapore amarognolo e l'aroma fruttato. La rigorosa selezione di lieviti le dona aromi e un gusto molto tipico. Dalla vera rifermentazione in bottiglia, che può venire prolungata nella vostra cantina, risulta una birra belga dai gusti complessi e armoniosi. Una birra da degustarsi idealmente nel suo bicchiere! Product #: 3497stars, based on reviewsRegular price: 2121Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
Brasserie DupontProduct #: 9169stars, based on reviewsRegular price: 2.92.9Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
Brasserie DupontBicchiere da birra Moinette formato 25cl, altezza 15,5 cm e diametro 9. Un bicchiere a calice, con i bordi leggermente arrotondati, in vetro traslucido, per assaporare la birra Moinette in vendita nel nostro negozio. Da abbinare alla birra o da acquistare da solo per completare la vostra collezione. La birra nel bicchiere non è quella abbinata.Product #: 3335stars, based on 2 reviewsRegular price: 55Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
2
Brasserie Dupont In origine, la Bons Voeux della Brasserie Dupont era una birra che veniva proposta solo ai clienti più fedeli della brasserie Dupont, all'inizio dell'anno. Prodotta a partire dalla stessa ricetta dal 1970, da allora la vendita si è un po' ampliata anche se questa birra preziosa è comunque difficile da trovare. Questa edizione Magnum è veramente da collezione. La Bons Voeux quindi è una birra belga dal colore biondo ramato, torbida e con una schiuma bianca e cremosa. Il naso presenta begli aromi di luppoli e di spezie, in particolare di coriandolo. In bocca, la leggera morbidezza iniziale lascia a poco a poco spazio a belle note maltate prima di un finale amaro. Questa superba birra è diventata nel corso degli anni un autentico classico in Belgio e in tutto il mondo. Le qualità gustative e la rarità ne hanno creato la reputazione. Questa birra esiste anche nel formato Bons Voeux 75cl. Product #: 47735stars, based on 1 reviewsRegular price: 2323Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
1
Brasserie DupontProduct #: 29550stars, based on reviewsRegular price: 3030Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
Brasserie DupontPermettici di presentarti una meraviglia prodotta da Saison Dupont: la Cuvée Dry Hopping. L’annata 2016 ci svela un eccellente crudo. Per la sua luppolizzazione a crudo sono state selezionate  tre varietà di luppolo, in particolare il “Brewers Gold” che apporta un aroma fruttato e conferisce golosità a questo grande classico. Questa birra di un biondo ramato conserva la tipicità della stagione. Secca, dissetante, dall’aroma amarognolo sostenuto, questa cuvée 2016 è rilevata da note intensamente fruttate e floreali che si celano sotto un velo di lievito speziato. Le note acidule del limone portano in bocca una lunghezza inebriante e rinfrescante.Product #: 54754stars, based on 1 reviewsRegular price: 2.82.8Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
1
Brasserie DupontSaveur Bière ha selezionato per voi la Moinette Biologique, l'ultima birra del Birrificio Dupont dal colore dorato e la bella schiuma bianca che vi disseterà, grazie ai suoi aromi maltati, fruttati et di luppoli fini.   La Moinette bio è una birra belga che rappresenta l'equilibrio perfetto tra morbido, frutta e nota di amaro, la sua lunga fermentazione ne fa una birra complessa.   In bocca, mette in risalto il luppolo e la frutta con note maltate e erbose.   Piccolo consiglio per assaporarla, da bere a temperatura di cantina (12°C) o leggermente refrigerata, in aperitivo o per accompagnare i pasti quali polpette cotte nella birra, salsicce o braciole di maiale al formaggio Moinette.Product #: 14054stars, based on 4 reviewsRegular price: 2.42.4Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
4
Brasserie DupontLa Bière de miel vanta una storia molto lunga. La sua ricetta del 1880 è stata recuperata solo nel 1997 dal famoso Birrificio Dupont. Allo stesso tempo tradizionale e moderna, questa ambrata viene prodotta solo con materie prime di agricoltura biologica.   All’aspetto si presenta di un gradevole colore ambrato, con una schiuma fine e delicata. Al naso ovviamente si apprezza il miele, anche se con la percezione distinta di taluni accenni speziati. Al palato è sorprendente. Il miele onnipresente, non è mai eccessivo. Contrariamente ad alcune birre dello stesso stile, non diventa mai banale proponendo un profilo troppo zuccherino; la degustazione, infatti, è sempre accompagnata da una leggerissima acidità.    Questa belga, sia potente che raffinata, seduce all’istante i patiti del genere. È certamente una delle migliori birre aromatizzate al miele presenti sul mercato oggi.Product #: 38204stars, based on 6 reviewsRegular price: 2.52.5Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
6
Brasserie DupontIl Biolégère è una birra biologica a bassa gradazione di alcool titolata a 3,5% in volume. Ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia è una birra creata nel 1992 per deliziare i consumatori sensibili verso il biologico ed interessati ad avere una birra gustosa a basso contenuto alcolico. Leggera e rinfrescante, di colore giallo opaco con una schiuma bianca spessa emana aromi di malto dolce, lievito, coriandolo, luppolo e fiori. Al palato, troviamo sapori di frutta, spezie, lievito, luppolo e malto. Il suo retrogusto è di luppolo e speziato.Product #: 26538stars, based on reviewsRegular price: 1.51.5Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
Brasserie Dupont Dupont si cimenta in una nuova ricetta per la sua Moinete Ambrée ad alta fermentazione, poi rifermentata in bottiglia. I cinque diversi malti impiegati le conferiscono un bel colore arancione dorato, coronato da una schiuma bianca. Al naso, sprigiona aromi di malto, frutta e luppolo, per sapori di caramello, tostato, malto e luppolo con un tocco fruttato. Leggermente amara, è una birra oleosa e vivace da degustare a temperatura 12° durante i pasti o per l’aperitivo. Product #: 26905stars, based on reviewsRegular price: 4.954.95Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
Brasserie DupontProduct #: 32583stars, based on reviewsRegular price: 4.94.9Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
Brasserie DupontLa Saison Dupont Biologique è una birra bionda del birrificio Dupont. Si tratta di una birra biologica dal colore dorato che punta verso l’ambrato. All’olfatto, ritroviamo un piacevole sapore di pompelmo che si avvicina molto al limone. Inoltre, questa birra sprigiona un profumo speziato con note agrumate. In bocca è molto rinfrescante e finemente equilibrata. In bocca rimante un buon sapore amarognolo persistente che vi saprà sedurre. Si tratta di una birra dalla corposità leggera e dolce. La lunga fermentazione in bottiglia la rende una birra particolarmente complessa ma molto leggera e rinfrescante.Product #: 22293stars, based on 1 reviewsRegular price: 22Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
1
Brasserie Dupont Nel 1988 il birrificio Dupont decide di produrre per la prima volta la Beloeil. Beloeil è una città conosciuta in Belgio per il castello e i suoi giardini. Creata per la vicina città di Beloeil, questa birra rappresenta un bell'omaggio. Con un colore ambrato e una spessa schiuma bianca, questa birra belga propone al naso aromi di caramello, di frutta candita e leggermente legnosi. In bocca, è possibile trovare i superbi aspetti pepati e caramellati che terminano in un finale speziato. Come tutte le birre del birrificio Dupont, questabirra ambrata appare lavorata molto bene e con un perfetto equilibrio. Una vera delizia. Product #: 4363stars, based on reviewsRegular price: 55Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
Brasserie Dupont Per il suo centesimo compleanno, il Kunstencentrum Vooruit di Gent ha voluto ricordare l’attività birraia che conduceva a inizio ‘900. In quest’occasione, il Birrificio Dupont è stata chiamata a creare una birra fatta su misura per loro. Si tratta di una birra biologica dal colore ambrato, secca e amara con una nota affumicata in aroma e gusto. Product #: 65564stars, based on 1 reviewsRegular price: 5.15.1Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
1
Brasserie DupontProduct #: 91614stars, based on 1 reviewsRegular price: 6.416.41Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
1
Brasserie DupontProduct #: 27313stars, based on reviewsRegular price: 66Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
6,00 €

Nel 1920, Louis Dupont recupera la fattoria-birrificio Rimaux-Deridder che data al 1759 comprata da suo padre.

Nel 1945, Louis Dupont, non aveva figli, e allora il Birrificio Dupont è stato dato al nipote Sylva Rosier, Ingegnere Birraio. Quest'ultimo ha sviluppato il birrificio, con suo figlio Marc, che prenderà successivamente il comando tra il 1964 e il 2002. 

Dal 2002, Olivier Dedeycker prende il posto di suo zio Marc Rosier, diventando la quarta generazione di questa famiglia di birrai. Le vendite sono rimaste locali per un bel pò di tempo, e la produzione rappresentava tra i 4.000 hl fino al 1986. Dal 1986 al 1993, il volume delle vendite è successivamente passata da 4.000 a 5.000 hl. 

L’sportazione regolare delle birre è cominciata nel 1992 e la produzione ha raggiunto più di 7.000 hl nel 2002. 

Dal 2003, la produzione evolve di maniera significativa e raggiunge il livello di 14.000 hl nel 2010. Oggi, la parte dell’esportazione rappresenta il 40% della produzione.