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Brasserie Lindemans

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Brasserie Lindemans Questa Lindemans Kriek Retro è una birra fruttata che, durante la produzione, beneficia di un apporto di frutta prima di essere invecchiata in botti di rovere. Questo permette alla frutta di essere infusa nella bevanda, innescando una rifermentazione della birra durante il periodo di maturazione. Il processo culmina in una birra rosso chiaro con una montagna di schiuma rosa. L'insieme è accompagnato da una notevole effervescenza. L'aroma che sprigiona è molto dolce e totalmente dominato dagli odori di ciliegia. Anche in bocca il sapore è dominato dalle ciliegie, su un fondo legnoso e con note acide. Questa birra è particolarmente apprezzata dalle donne grazie alla sua leggerezza e al suo aroma molto fruttato. Va servita a una temperatura compresa tra i 2 e i 3°C. Product #: 7364stars, based on 21 reviewsRegular price: 1.61.6Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
21
Brasserie LindemansLa Lindemans Framboise è una birra alla frutta sviluppata dal Birrificio Lindemans verso la fine degli anni 70. Si ottiene dopo una fermentazione spontanea e prodotta esclusivamente nella regione di Bruxelles. Maturata e arricchita con succo di lampone, diventa una bevanda fresca e fruttata! Questa Lindemans Framboise è una birra dal colore rosa scuro coperta da una schiuma leggermente rosata poco persistente nel bicchiere. Essa emana da questo bicchiere aromi potenti di lamponi e leggeri di caramello, il tutto ricorda la torta ai lamponi. In bocca, troviamo un sapore dominante di lampone con note di limone associabili alla fermentazione spontanea e propria dello stile Lambic. Questa acidità è tuttavia mascherata dall’aggiunta di zucchero e dalla presenza di succo di lampone che conferisce a questa birra una bella armonia tra acidità e dolcezza fruttata. La Framboise si lascia bere come aperitivo ma accompagna senza problemi numerosi piatti e dessert. La Lindemans Framboise con dolce al cioccolato è una delizia... Servire ben fresca, tra 2 e 3 °C!Product #: 994stars, based on 24 reviewsRegular price: 2.52.5Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
24
Brasserie LindemansQuesta Lindemans è una birra di tipo lambic , fermentata a base di malti d’orzo, di grano e con l’aggiunta di succo di pesca prima di un periodo di maturazione nel fusto di quercia. La Pêcheresse del  Birrificio Lindemans presenta un colore giallo aranciato leggermente opalescente e una schiuma bianca sostenuta da una robusta effervescenza. Essa emana dal bicchiere aromi di pesca e zucchero candito molto forti. Ritroviamo in bocca sapori di pesca decisi che si accompagnano ad un leggerissimo sapore acidulo, segno di una fermentazione lambic, che offre così un equilibrio tra vivacità e dolcezza. La Pêcheresse si degusta come aperitivo ma si accompagna senza problemi a numerosi piatti e soprattutto ai dessert. Molto apprezzata da queste signore, questa birra belga si degusta fresca e preferibilmente in un calice. Temperatura di servizio consigliata da 2 a 3°C.Product #: 1004stars, based on 37 reviewsRegular price: 1.921.92Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
37
Brasserie LindemansLa Faro è un tipo di birra nato in seguito a vecchie abitudini generalizzate che consistevano nell’aggiungere zucchero a una birra di tipo gueuze. Ciò permetteva di addolcire queste birre, di solito agrodolci. Il Lindemans Faro è una birra di grano (frumento) dalla fermentazione spontanea e dal gusto agrodolce perfettamente equilibrato con l’aggiunta di una dose supplementare di zucchero candito. Si presenta con un colore rosso aranciato sormontato da un sottile strato di schiuma bianca. La Lindemans Faro rivela aromi di bosco e agrodolci di frutta, frutta secca, caramello e zucchero candito. Rimane in bocca una punta di acidità che si accompagna a sapori dolci e zuccherati di frutta, assieme a un sottile gusto legnoso. Rilanciata nel 1978 dal Birrificio Lindemans, la Faro si accompagna senza problemi a numerosi dessert grazie al gusto zuccherato e alla leggerezza. Questa birra belga deve essere degustata con il suo bicchiere Bock Faro.Product #: 1014stars, based on 25 reviewsRegular price: 22Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
25
Brasserie LindemansLa Lindemans Apple è nata verso la fine del 2005 al Birrificio Lindemans, vicino a Bruxelles. In origine la birra di mele era una bevanda prodotta dai celti, che la bevevano in occasione delle feste dei raccolti. Il birrificio Lindemans si è ispirato a questa tradizione birraia per fabbricare una variante di Lambic a base di mela. Questa Lindemans Apple si presenta con un colore giallo oro, sormontata da una corona di schiuma quasi inesistente. Sprigiona aromi pronunciati di mela e caramelle alla mela. Resta in bocca uno spiccato gusto di mela che si accompagna a note citriche leggermente acide equilibrate da un lieve sapore di zucchero candito. Lascia sulla lingua un gusto di mela leggermente acidulo. Cercate di degustarla con un toast al foie gras, resterete sorpresi!Product #: 1024stars, based on 20 reviewsRegular price: 22Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
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Brasserie LindemansLa Lindemans Gueuze è una birra fruttata. Gueuze è il nome di una birra tradizionale di Bruxelles elaborata a partire da una fermentazione spontanea in Lambic che matura poi in botte di quercia da 1 a 2 anni.   Dopo questo periodo, si mescola la bevanda ottenuta con una versione più giovane della stessa ricetta, rispettando certe proporzioni ben precise, al fine di ottenere un prodotto finito.   Dal miscuglio che sa di giovane e vecchia Lambic ne risulta una Gueuze squisita e dorata dal gusto caratteristico.   Essa sprigiona aromi di frutta, d'arancia e di bacche con note legnose e dolci.   In bocca ritroviamo sapori dolci, legnosi e zuccherati con note di frutta.   Va servita a una temperatura compresa tra i 2 e i 3°CProduct #: 7374stars, based on 12 reviewsRegular price: 22Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
12
Brasserie LindemansLa Lindemans Cassis è una birra aromatizzata con succo di ribes nero prodotta dal 1985 dal birrificio belga Lindemans. Quando la preparazione della birra viene portata a termine, il liquido viene sottoposto a fermentazione in botti di rovere, il che permette alla birra di sviluppare l’insieme della palette gustativa. Per far sì che questa seconda fermentazione abbia luogo, viene aggiunto del succo di ribes nero allo zucchero generalmente adoperato, che conferirà alla birra una buona complessità fruttata! Il risultato è una bevanda fresca e fruttata con un’acidità di birra Lambic associata alla dolcezza fruttata del ribes nero. La bevanda presenta un aspetto rosso violaceo ricoperto da un’imponente corona di schiuma rosa e cremosa. Dal bicchiere si sprigionano aromi di ribes nero e frutti rossi che predominano su tutti gli altri sentori. In bocca, il gusto è molto dolce con una buona acidità e un netto gusto di ribes nero, che porta a una nota legnosa secca. Si lascia bere come aperitivo e si accompagna altresì meravigliosamente a dessert alla frutta o al cioccolato. Servire molto fresca tra i 2 e i 3 °C!Product #: 1284stars, based on 15 reviewsRegular price: 2.52.5Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
15
Brasserie Lindemans Lindemans Gueuze Cuvée René è una lambic piazzata 46° a livello mondiale nel suo stile. Versata nel bicchiere, è una birra gialla e brumosa dalla fine schiuma bianca che sprigiona degli aromi dolci e acidi di lievito, di legnoe di frutti . Al palato, troviamo sapori rinfrescanti e acidi di pompelmo , di legno, di lievito e di malto . La sua corposità è leggera, la sua consistenza acquosa e la sua carbonatazione moderata per un finale maltato e legnoso. Product #: 57574stars, based on 3 reviewsRegular price: 3.13.1Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
3
Brasserie Lindemans Votata 98/100, la Gueuze Cuvée René rappresenta una delle meraviglie del Birrificio Lindemans con il suo maestoso colore dorato e la fine schiuma bianca. Unisce vecchi e nuovi Lambic maturati in botte di quercia e imbottigliati in una bottiglia da champagne. Dopo una rifermentazione in bottiglia per sei mesi, questa birra leggermente frizzante può essere degustata o, per i meno impazienti, lasciata invecchiare ancora qualche anno in cantina, in modo da rendere il prodotto ancora più eccezionale. Al naso, sprigiona aromi fruttati e aciduli con note di agrumi. In bocca, vi ritroviamo sapori fruttati e legnosi con tocchi di pesca e mela. Deliziosa! Product #: 55483stars, based on 5 reviewsRegular price: 5.95.9Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
5
Brasserie Lindemans Prima di tutto, sappiate che questa birra ha vinto il Primo Premio nella categoria Miglior Birra Aspra agli ultimi World Beer Awards, prima garanzia della sua qualità. Il birrificio Lindemans è molto rinomato in Belgio e nel mondo intero per le sue birre a base di frutti e di Lambic. Così, chi non ha mai degustato una Lindemans Framboise o una Pécheresse  ? Questa Kriek Cuvée René rappresenta per certi versi ciò che il birrificio sa fare meglio: Una Kriek all'antica nella più grande tradizione delle Kriek belga! Per questa grand cru, sono state selezionate solo materie prime di altissima qualità, per offrire il meglio durante la degustazione. Nel suo bicchiere, questa birra belga svela un seducente colore rosso rubino sormontato da una schiuma leggermente colorata molto fine. L'insieme aromatico è complesso: Il naso mette in avanti potenti aromi di frutti rossi, ovviamente la ciliegia e il lampone. La bocca è più dolce, proponendo anche qui bei sapori di frutti rossi. Una bellissima acidità porta alla degustazione. Al fine di poter approfittare pienamente dei diversi aromi di questa Kriek, degustatela nel magnifico calice Kriek pensato appositamente per lei. Product #: 4222stars, based on reviewsRegular price: 6.86.8Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
Brasserie LindemansProduct #: 50714stars, based on 9 reviewsRegular price: 3.73.7Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
9
Brasserie LindemansBicchiere da birra Lindemans, nel formato da 25 cl, un’altezza di 10 cm e un diametro di 7 cm. Un bicchiere di tipo boccale, dal design moderno per gustare una delle birre Lindemans molto pregiate di queste signore. Da associare alla birra o da comprare da solo per completare la vostra collezione. La birra presentata in questo bicchiere non è quella associata.Product #: 10434stars, based on 9 reviewsRegular price: 55Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
9
Brasserie LindemansProduct #: 1631stars, based on reviewsRegular price: 13.113.1Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
Brasserie LindemansProduct #: 7480stars, based on reviewsRegular price: 1818Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
Brasserie LindemansLa Faro è un tipo di birra nato in seguito a vecchie abitudini generalizzate che consistevano nell’aggiungere zucchero a una birra di tipo gueuze. Ciò permetteva di addolcire queste birre, di solito agrodolci. Il Lindemans Faro è una birra di grano (frumento) dalla fermentazione spontanea e dal gusto agrodolce perfettamente equilibrato con l’aggiunta di una dose supplementare di zucchero candito. Si presenta con un colore rosso aranciato sormontato da un sottile strato di schiuma bianca. La Lindemans Faro rivela aromi di bosco e agrodolci di frutta, frutta secca, caramello e zucchero candito. Rimane in bocca una punta di acidità che si accompagna a sapori dolci e zuccherati di frutta, assieme a un sottile gusto legnoso. Rilanciata nel 1978 dal birrificio Lindemans, la Faro si accompagna senza problemi a numerosi dessert grazie al gusto zuccherato e alla leggerezza. Questa birra belga deve essere degustata con il suo bicchiere Bock Faro.Product #: 35494stars, based on 5 reviewsRegular price: 5.55.5Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
5
Brasserie Lindemans La Lindemans Framboise è una birra ai frutti sviluppata dal Birrificio Lindemans verso la fine degli anni 70'. Si ottiene dopo una fermentazione spontanea e prodotta esclusivamente nella regione di Bruxelles. Maturata e arricchita con succo di lampone, diventa una bevanda fresca e fruttata! Questa Lindemans Framboise è una birra dal colore rosa scuro coperta da una schiuma leggermente rosata poco persistente nel bicchiere. Essa lascia sprigionare nel bicchiere aromi potenti di lampone e caramello, il che richiama alla torta ai lamponi. In bocca, ritroviamo un sapore dominante di lampone con note critiche associabili alla fermentazione spontanea e proprie dellestile Lambic. Questa acidità è tuttavia mascherata dall’aggiunta di zucchero e dalla presenza di succo di lampone che conferisce a questa birra una bella armonia tra acidità e dolcezza fruttata. La Framboise si lascia bere come aperitivo ma accompagna senza problemi numerosi piatti e dessert. Servire questa birra belga molto fresca, tra 2 e 3 °C! Product #: 35024stars, based on 3 reviewsRegular price: 7.57.5Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
3
Brasserie LindemansQuesta Lindemans è una birra di tipo lambic , fermentata a base di malti d’orzo, di grano e con l’aggiunta di succo di pesca prima di un periodo di maturazione in fusto di quercia. La Pêcheresse del  Birrificio Lindemans presenta un colore giallo aranciato leggermente opalescente e una schiuma bianca sostenuta da una robusta effervescenza. Essa lascia sprigionare dal bicchiere degli aromi di pesca e di zucchero candito molto dolce. Ritroviamo in bocca sapori di pesca decisi che si accompagnano ad un leggerissimo sapore acidulo, segno di una fermentazione lambic, che offre così un equilibrio tra vivacità e dolcezza. La Pecheresse si degusta come aperitivo ma si accompagna anche senza problemi a numerosi piatti e soprattutto dessert. Molto apprezzata tra le donne, questa birra belga si degusta fresca e preferibilmente in un flute. Da servire a una temperatura consigliata da 2 a 3°C.Product #: 35014stars, based on 5 reviewsRegular price: 6.36.3Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
5
Brasserie LindemansProduct #: 7871stars, based on reviewsRegular price: 1616Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
Brasserie Lindemans Questa Kriek è una birra fruttata che, durante la produzione, beneficia di un apporto di frutta prima di essere invecchiata in botti di rovere. Ciò permette alla frutta di essere infusa nella bevanda, il che innesca una rifermentazione della birra durante il periodo di maturazione. Questo processo produce una lambic rosso chiaro con un enorme cappello di schiuma rosa. L'insieme è accompagnato da una considerevole effervescenza. L'aroma che si sprigiona è molto dolce e completamente dominato dagli odori di ciliegia. Al palato, anche il sapore è dominato dalle ciliegie, ma su un sottofondo legnoso e caratterizzato da note acide. Questa birra è particolarmente apprezzata dalle donne in virtù della sua leggerezza e del suo aroma molto fruttato. Va servita a una temperatura compresa tra i 2 e i 3 °C. Product #: 24935stars, based on 3 reviewsRegular price: 6.56.5Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
3
Brasserie LindemansProduct #: 32610stars, based on reviewsRegular price: 4.54.5Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
Brasserie Lindemans La Spontanbasil è la birra Lambic nata dall'immaginazione della collaborazione tra i mastri birrai della Mikkeller, che si sono precedentemente avventurati nel mondo della Lambic con la loro Spontanale e i suoi derivati, e la Lindemans, uno dei maggiori specialisti al mondo di questo stile di birra così speciale. L'estetica della bottiglia è d'altronde fortemente ispirata alle Cuvée René del birrificio Lindemans. Quando si versa questa Spontanbasil, il bicchiere si riempie di un liquido molto frizzante di colore arancione brumoso, sormontato da un cappello di schiuma bianca. Al naso, il profumo è profondamente marcato da aromi di basilico fresco intenso con note di agrumi e in particolare di limone. La presenza di basilico anche nel gusto può far pensare a una salsa al pesto italiana, mescolata a sapori acidi di limonata. Un mix molto sorprendente ed estremamente saporito che si rivela perfettamente equilibrato! Product #: 7189stars, based on reviewsRegular price: 20.320.3Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
Brasserie LindemansProduct #: 26756stars, based on reviewsRegular price: 5.495.49Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
5,49 €
Brasserie Lindemans Calice Lindemans, nel formato da 25 cl, un’altezza di 13,20 cm e un diametro di 8,50 cm. Un calice, che presenta l’iscrizione del logo del birrificio belga Lindemans. Da associare con una birra del Birrificio Lindemans. Da regalare o da comprare da solo per completare la vostra collezione. Product #: 11395stars, based on 2 reviewsRegular price: 44Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
2
4,00 €
Brasserie Lindemans La Oude Gueuze Cuvée René Special Blend 2010 è una birra di tipo Gueuze disponibile in edizione limitata, prodotta dal birrificio Lindemans in Belgio. Versata nel suo bicchiere, preferibilmente un calice Lindemans, rivela un abito arancione dorato e brumoso con un cappello di schiuma bianca cremosa. Al naso è incredibile, con aromi zuccherati e aspri e note d'erba, di limone e di legno di quercia. Al palato evidenzia una piacevole acidità con sapori di legno di quercia, di limone e di limetta, oltre a sfumature erbacee e speziate. Un'eccellente Gueuze che sarà molto apprezzata dagli appassionati del genere. Product #: 71813stars, based on 1 reviewsRegular price: 13.213.2Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
1
Brasserie LindemansProduct #: 7945stars, based on reviewsRegular price: 5.85.8Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock

Ci sono sette generazioni, nel 1809, la famiglia Lindemans era proprietaria di una fattoria a Vlezenbeek nella regione di Bruxelles. Per poter mantenere tutti a lavoro durante l'inverno, ha deciso di implementare un piccolo birrificio. Ciò fu un reale successo con la conseguenza che l'attività del birrificio divenne la più importante e che le attività agricole si fermarono nel 1930. È da allora che la famiglia produce  la Gueuze e la Kriek


Nel 1978, la Faro, una bibita molto popolare tra la popolazione all'epoca di Breughel, fu nuovamente introdotta sul mercato dopo essere quasi del tutto scomparsa. La Framboise fu lanciata nel 1980 e in seguito al successo folle di questa birra, Lindemans sviluppa 2 nuove birre a base di frutti: la Cassis nel 1986 e la Pecheresse (lambic a base di pesche) nel 1987. La domanda aumentava sempre di più e la capacità della vecchia sala di brassaggio era diventata troppo piccola per poter continuare la produzione. In 25 anni, la produzione è aumentata da 5 000 Hl a 50 000 Hl. Per impedire che la Lambic perda la sua qualità a causa di una sovrapproduzione, il birrificio decise nel 1991 di costruire una nuova sala di produzione accanto quella già esistente con una capacità tre volte più importante. 

Oggi, la fattoria-birrificio è totalmente occupata dalla sala di produzione, i granai e i tini di fermentazione,Aujourd'hui, la ferme-brasserie est totalement accaparée par la salle de brasserie, les greniers et caves de fermentations. Nel 2009, la capacità di produzione del birrificio era di 83 500 Hl di cui 50% era destinato all'esportazione verso paesi come la Francia, Stati Uniti, Svizzera, Germania, Svezia, Paesi Bassi, Giappone, Argentina, Inghilterra, Italia, Portogallo.. Il birrificio è oggi diretto da Dirk e Geert Lindemans.