Amager Bryghus

Il micro-birrifico Danese Amager, così nominato in onore del quartiere di Copenhague dove ha scelto il suo domicilio è stato creto nel 2006.

Il birrificio fa parte dei birrifici scandinavi che hanno conosciuto un'ascensione crescente grazie a dei metodi di brassaggio ispirati maggiormente ai predecessori americani che alle tradizioni europee. 

Amager è uno di questi birrifici che potremmo qualificare americanizzato dal fatto che utilizzano prevalentemente i luppoli americani dando alla loro gamma di birre certi accenti come quelli delle birre prodotte sulla costa est Americana.

Ritroviamo tra la gamma dei prodotti del birrificio differenti tipi di birre come stouts, IPA, Saisons Ale e tante altre ancora !

Una delle indispensabili del birrificio resta senza alcun dubbio la maestosa Imperial Stout Hr. Frederiksen considerata come una delle migliori in Danimarca.