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Ciney è il nome di un paesino wallon prima di essere quello di un birrificio. 

La storia di Ciney comincia il 23 Giugno 1978 che è il giorno in cui la birra a pressione Cuvée de Ciney bruna fu servita per la prima volta. In seguito, il suo creatore viaggia molto al fine di promuovere la sua birra di qualità. 

Il successo arriva fino a quando prende un'ampiezza nazionale, che gli darà voglia di creare una piccola bionda. 

Oggi, il successo di queste birre partecipa alla promozione del patrimonio storico e culturale della regione. 


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