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Abbaye de Rochefort

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L'Abbaye de Rochefort è situata a Rochefort, una piccola città del Belgio situata nella provincia di Namur.

I monaci fermentano nell'abbazia dal 1595, anche se all'epoca la priorità dei monaci non era del tutto la produzione di birra ma l'agricoltura. Oggi, la produzione è di circa 300 ettolitri per settimana.

Le tre birre prodotte dal birrificio dell'abbazia sono la Rochefort 6, la Rochefort 8 e la Rochefort 10.

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