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La Cagole è una birra bionda di tipo pilsen creata a Marsiglia nel 2003. È nata dall'immaginazione di due amici d'infanzia in occasione di un aperitivo in un capannone a Sormiou.

Il termine di « cagole » si riferisce ad una ragazza dei calanchi, ma anche «  una giovane donna estroversa, un po' svampita e volgare ».

I due creatori, nostalgici della vecchia Marsiglia e amanti di birra, hanno immaginato una birra dal colore del Vecchio Porto di Pagnol. Una birra dorata, con un accento provinciale, che César e Marius avrebbero potuto servire sulla terrazza del Bar della Marina.

Le prime Cagole sono state elaborate nel micro birrificio del quartiere di Panier. Quest'avventura è anche un modo per rendere omaggio agli anziani gloriosi come le birre Phénix, Velten e Marx brassate a Marsiglia.

Scoprite La Cagole Blonde, Blanche e de Légende del birrificio Cagole, così come confezioni regalo e accessori.


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