Brasserie de Bretagne

Il Birrificio di Bretagne ha cominciato nel 1998, ma con delle piccole difficoltà (finanziarie, commerciali), che ha fatto si che i primi progetti sono rimasti incompleti. Due anni dopo, Hervé Corbel e Jean François Istin riacquistano il birrificioBritt grazie ad un colpo di fulmine dopo avere degustato alcune delle loro birre. È dunque l'inizio di una lunga avventura per due nuovi arrivati nel settore.

Lo stesso anno, il birrificio entra nell'associazione "Produit de Bretagne", una rete importante della regione bretone. Nel 2001 nacque il birrificio BièreZH, una rete di distribuzione formata da 6 birrai bretoni, alfine di semplificare la logistica per i clienti.

Nel 2002, il birrificio di Bretagne riprende il birrificio Dremmwel, che produce le sue birre a Treguier (22) e le mette in bottiglia a Tregunc (29).

Nel 2003, il birrificio integra il Groupement Européen d'Intérêt Economique GBS con dei birrifici celebri come Chimay, Duvel o Chti, di cui l'interesse è di permettere ai clienti d'ottimizzare i loro prelievi in birra di specialità. Nel 2004, il birrificio aderisce a Brasseurs de France, sindacato che raggruppa 99% della produzione francese di birre.