Stella Artois è un birrificio radicato nella storia del Belgio. L'inverso è anche vero visto che dei pezzi di storia sono rappresentati sulle bottiglie della Stella Artois. 

Dal 1366, il Birrificio Stella Artois si trova a Louvain in Belgio con il nome di Den Hoorn. 

Fu nel 1708 che questo birrificio fu acquistato da Sebastian Artois a cui conferisce il suo nome. 

Durante il corso degli anni, lil birrificio si sviluppa anche all'estero, e per ricompensare gli abitanti di Louvain, il birrificio offre un la brasserie offre una partita di birra che include una stella sulla bottiglia chiamata proprio "stella". 

Ed è ancora per rendere omaggio a questa occasione che la parola stella appare ancora nella marca.