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Blue Point Brewing

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Blue point è prima di tutto una storia di ostriche, perché è una varietà che vive nella grande baia Sud nel distretto di Long Island.

Il Birrificio Blue Point ha quindi ben scelto il suo nome in funzione di ciò così da avere un nome storico, dal momento che la regina Vittoria adorava questo tipo di prelibatezze. 

Il birrificio si posiziona quindi come una vera entità storica, passando diversi anni a percorrere il mondo per un'esplorazione di culture, di persone.. e chiaramente anche di birre. 

Il loro inizio modesto si è rapidamente trasformato in qualcosa di più imponenete con delle aspettative più elevate, anche se non è il genere di birrificio che si ritrova facilmente nei supermercati. 
I fondatori, Mark et Pete, sono felici di brassare della buona birra che rappresenta oggi il principale birrificio artigianale di Long Island.


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