Modern Times Beer
Il birrificio artigianale americano Modern Times Beer è stato creato nel 2013 da Jacob McKean. Si tratta di un vero e proprio beer geek, innamorato di bevande dolci, aveva cominciato ad elaborare delle birre come birraio amatoriale, ma aveva anche lavorato nell'eccellente birrificio craft Stone Brewing Company.
In poco tempo Modern Times si è fatto un nome nell'universo brassicolo artigianale grazie alle loro birre eccezionali al punto d'integrare le Top 10 dei migliori nuovi birrifici secondo Ratebeer.
Tra i loro numerosi pezzi forti, uno più delizioso dell'altro, possiamo citare la Black House Coffee Stout, la Fruitlands Cherry Gose o ancora la City of the Sun IPA.