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Einstok Olgerd

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Einstok OlgerdEinstok Icelandic White Ale è una birra islandese del birrificio Einstok Olgero, dallo stile Witbier, prodotta secondo la tradizione belga e con dall'acqua pura d'Islanda che apporta morbidezza e freschezza. Dal suo aspetto notiamo un vestito giallo pallido velato sormontato da una piccola testa bianca schiumosa. Al naso rilascia aromi meravigliosi di coriandolo, erbe, cereali e scorze di agrumi. In bocca, i sapori sono complessi, troviamo la scorza d'arancia e il coriandolo come domimanti. Ma anche spezie, malto e grano. Una birra molto rinfrescante e molto dolce!Product #: 77064stars, based on 20 reviewsRegular price: 1.771.77Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
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Einstok OlgerdProduct #: 77034stars, based on 10 reviewsRegular price: 1.771.77Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
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Einstok OlgerdQuesta Einstok Icelandic Doppelbock è una birra ambrata prodotta specialmente in occasione delle feste di Natale in edizione limitata dal birrificio Einstok in Islanda.Questa Chistmas Beer lascia comparire nel bicchiere uncolore ambrato profondo con una persistente testa beige.Per quanto riguarda i suoi aromi, si distingue un profondo naso di caramello, seguito da note di malto grigliato, di frutti, di pane di segale e di bosco.Per quanto riguarda i sapori, la degustazione mette in risalto potenti note di caramello , di liquirizia, d'alcool, di malto tostato così come alcune sfumature di frutta nera.Una bella birra di Natale Nordica!Product #: 77045stars, based on 4 reviewsRegular price: 2.092.09Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
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Einstok OlgerdLa birra: Prodotta con l'orzo islandese affumicato, la Icelandic Winter Ale in edizione limitata di Einstok è uno scaldino invernale per eccellenza! E per accentuare quel sentimento invernale, Einstok ha infuso il loro preparato con luppolo bavarese e punte di abete rosso, appositamente curate nella distilleria locale di Eimverk per dare una spiccata qualità medica. Al gusto, l'orzo dolce affumicato e gli aghi di pino danno un carattere di whisky soddisfacente che riscalderà le tue ossa come nessun altro. Se dovessero scegliere una miscela calda per il Valhalla, sarebbe proprio questo!   Il birrificio: Uno dei preferiti dai clienti del Beery Christmas 2016, siamo lieti di dare il benvenuto all'Einstok Olgerd islandese. Situato a meno di 100 km a sud del circolo polare artico, sulla costa settentrionale dell'Islanda, Einstok è uno dei birrifici più settentrionali al mondo. L'imminente birrificio artigianale attribuisce l'eccezionale qualità delle sue birre agli "antichi ingredienti vichinghi", nonché alla più pura acqua di disgelo glaciale prelevata direttamente dalla montagna locale Hlíðarfjall, un imponente cumulo vulcanico a circa 6 km dalla porta principale del birrificio, e senza dimenticare il loro spirito vichingo totalmente senza paura!   Lo stile: Progettato per dare alle tue guance un bagliore roseo anche nei giorni più freddi, Winter Warmers è  caratterizzata da un grande corpo dolce e maltoso sottolineato da una varietà di spezie riscaldanti come noce moscata, chiodi di garofano e cannella. Questa speziatura corroborante è ulteriormente esaltata da una generosa nota alcolica, che si diffonde in tutto il palato e dà una piacevole sensazione di riscaldamento centralizzato. Combina tutto questo con i più sottili profili del luppolo utilizzato, e si ha una combinazione vincente che di certo combatte il freddo! Abbinamenti gastronimici: Come aperitivo, la Winter Warmers ricca e speziata è il preludio perfetto per gli stufati sostanziosi e le carni cotte lentamente. Perché non fare un pasto con spalla di maiale arrosto accompagnata da una salsa di mela infusa con miele? Se sei dell'umore giusto per qualcosa di meno sostanzioso, è anche ottimo per abbinarlo a formaggi stagionati, morbidi e duri come Jarlsberg, Beaufort, cheddar maturo, brie o tomme de montagne.   Einstok ci dice che l'abbinamento gastronomico definitivo è il tradizionale thorramtur - una selezione di carni tra cui salsiccia di fegato bollita, testa di pecora affumicata, cosciotto di agnello essiccato all'aria e squalo fermentato! Per fortuna è improbabile che il supermercato locale conservi la maggior parte di questi ingredienti!Product #: 29608stars, based on reviewsRegular price: 1.81.8Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
Einstok OlgerdProduct #: 72784stars, based on 14 reviewsRegular price: 3.13.1Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
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Einstok OlgerdProduct #: 32512stars, based on reviewsRegular price: 2.452.45Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
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Einstok OlgerdProduct #: 30992stars, based on reviewsRegular price: 2.752.75Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
Einstok OlgerdSono trascorsi cinque anni da quando Einstok vendeva la sua birra in Islanda e in 22 paesi in tutto il mondo, rimanendo la principale birra artigianale nel suo paese d'origine.   In occasione di questo evento, il birrificio ha lanciato il suo nuovo stile: Icelandic Wee Heavy.   Prodotta nell'estremo nord dell'Islanda con l'acqua più pura del mondo, è una birra che usa solo il meglio per essere preparata.   Versata in un bicchiere, si mostra vestita di color cioccolato con una mousse beige fine presentando aromi di frutta secca e malto con note fumose e torbate.   Al palato, è una birra con moderata amarezza, maltata e fruttata con sentori di alcol, anice, caramello e fumo.Product #: 94695stars, based on 3 reviewsRegular price: 33Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
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Einstok OlgerdProduct #: 30991stars, based on reviewsRegular price: 2.752.75Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
Einstok OlgerdProduct #: 90114stars, based on 4 reviewsRegular price: 3.33.3Available from: Saveur BièreCondition: Novitàin stock
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Einstok Olgerd è un giovane birrificio artigianale islandese che comincia a farsi un nome nel mondo della birra. Dopo aver fatto i suoi studi in Scozia e in Germania, Daldur Karason, il capo birraio rientra sulla sua isola natale e si installa a 100 km al sud del Circolo Polare Artico, nella città portuale d'Akureyri, in Islanda.
Questa influenza tedesca si ritrova tra l'altro nello stile di alcune birre prodotte da Einstok come per l'Icelandic Doppelbock, ma anche nella scelta di materie prime (luppolo, malto) utilizzati per esempio per l'Icelandic White Ale o l'Icelandic Pale Ale.

Una delle ragioni che rendono le birre d'Einstok così deliziose? L'acqua utilizzata per produrre è la più pura sulla Terra dal momento che proviene dalla pioggia e dai ghiacciai preistorici  della montagna Hlíðarfjall, attraversando dei campi di lava. 

In italiano Einstok significa "Unico" e Olgerd "Birrificio" ma questa parole è anche utilizzata per definire il "Paradiso".  Dal nostro punto di vista i due significati sono perfetti!