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Un birrificio piccolo ma con grandi ambizioni Che ne dici di un viaggio in Galles? Se ti piace la birra artigianale, è la destinazione ideale! Newport, una città di circa 150.000 abitanti, famosa per la sua vivace vita notturna e per i suoi ponti, ospita il celebre microbirrificio Tiny Rebel. Nonostante sia il più giovane del Paese, è l'unico ad aver vinto medaglie di bronzo,... Continua a leggere
La storia di Bosteels Da oltre 200 anni il birrificio belga Bosteels è in attività, con ben sette generazioni che si sono succedute dal 1791. Come dice il proverbio, le migliori marmellate si fanno nei vecchi vasi! All'epoca, il birrificio era molto importante per la città e partecipava attivamente al suo sviluppo. Di padre in figlio, le famiglie si sono succedute negli anni,... Continua a leggere
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